Saturday, August 31, 2013

Emping Telo


Emping Telo..iseng banget ya bikin emping telo sendiri..ya..dalam rangka menghabiskan sisa adonan lenthuk yang buat soto tadi. Jadilah emping telo ini. Cuma bentuknya biasanya bulat bulat kecil..kalau aku..biar cepet..jadi bentuk lonjong aja besar2. Emping telo adalah sejenis keripik renyah khas Yogya..tepatnya Bantul..yang di buat dari singkong.

Resepnya..sama..kayak resep lenthuk aku posting tadi di sini ..cuma..setelah jadi adonan lenthuk, di bentuk bulat kecil2, kemudian taruh di plastik, lalu ditipiskan dengan rolling pin..baru setelah itu jemur hingga kering, lalu goreng hingga matang. Karena hari ini super duper panas mataharinya..eh..sehari aja udah kering..dan sore..udah jadi cemilan beda lagi dech..selain lenthuk..hihi.Rasanya..enak, kriuk2 renyah, gurih dan rasanya..singkong banget..hihi. Selamat mencoba..ya teman2..jika suka..^^





No comments :

Post a Comment