Roti..atau donat..adalah salah satu cemilan yang harus di uleni dalam proses pembuatannya..jika kita tidak punya bread maker atau mixer yang mahal2..macam heavy duty dll. Tapi kita masih bersyukur kok teman2..kita juga punya alat yang tak kalah canggih..pemberian YME..yakni kedua tangan kita. Dengan alat kedua tangan kita ini pun kita bisa kok bikin roti ataupun donat dll adonan yang perlu di uleni. Nah..masalah menguleni adonan ini yang harus di perhatikan dalam hal pembuatan roti atau donat yang memang harus di uleni ya adonannya. Karena sekarang sich banyak juga resep2 yang nggak perlu di uleni..salah satunya kayak donat yang pernah ku posting dulu. Tapi..kadang2 kalau aku ya tetep rindu citarasa donat atau roti yang di uleni..nggak tau apa karena butuh usaha dan perjuangan bikinnya itu yang seru..jadi kalau liat hasilnya enak..bagus dan mengembang sempurna..jadi lebih puas gitu..ada kebahagiaan tersendiri..hihi.
Proses menguleni adonan roti..atau donat ini juga yang kadang membuat teman2 yang baru belajar masak rada keder ya buat mencoba bikin roti sendiri di rumah..ayukk semangat ya..kalau tidak mencoba nggak bakalan bisa kan..tidak sesusah yang di bayangkan kok. Baiklah..walaupun aku bukan ahli bikin roti atau donat..tapi lumayan sering mencoba..dan dulu awal2 sering gagal juga..nah..dari situ aku selalu belajar dan belajar terus..sampai akhirnya tau trik2nya dan belajar sana sini..istilah bekennya*learning by doing*..itulah yang aku lakukan terus menerus..sampai akhirnya..sekarang..alhamdulillah..jarang gagal kalau bikin roti ataupun donat yang di uleni. Nah..karena itu aku mau share aja ya sedikit tips2 menguleni adonan..berdasar pengalamanku aja sich..semoga bermanfaat buat teman2 yang lagi belajar baking ya..^^
Tips menguleni adonan roti atau donat :
- Timbang bahan2 adonan dengan akurat ya teman2..untuk bahan2 kering sesuai resep..kalau cairan bisa fleksibel..karena semua tergantung kelembaban tepung..bahan tambahan dll..misal adonan yang di tambah kentang..labu..ubi dll..tentu saja berbeda2 penambahan airnya. Agar jumlah takaran akurat..ya perlu punya timbangan..atau paling nggak punya cup atau sendok takar khusus buat di dapur..murah kok beli yang plastik tuch ada yang cuma 15 ribu satu set, karena dari ukuran gram..bisa kok di konversi jadi ukuran cup atau sebaliknya...liat di sini ya takarannya. Daripada main kira2 takaran bahannya..ntar kecewa lho hasilnya nggak seperti yang di harapkan.
- Bahan2 kering di campur terlebih dahulu, baru masukkan telur ( jika pakai..karena ada juga roti2 yang nggak perlu telur, contohnya di foto roti pia yang ku buat ini..tanpa telur lho. ) dan cairan sedikit demi sedikit ya..jangan langsung di tuang semua..jika sekiranya sudah kalis..cairan nggak perlu di masukkan semua, uleni hingga adonan benar2 kalis. Kalau adonan belum kalis banget nggak pa2..nggak usah buru2 di tambah air..karena nanti pas di tambahin margarin atau mentega adonan akan melemas sendiri kok. Lalu masukkan garam dan bahan lemak, bisa margarin atau mentega, lalu uleni lagi hingga benar2 kalis dan elastis. Pas bahan lemak di tambahkan..memang awalnya terkesan jadi basah adonanya dan nggak mau nyampur..tenang..ndak usah panik..uleni terus saja sambil di tarik2 dengan kedua tangan, nanti lama2 akan tercampur rata juga mentega dan adonannya dan akan semakin mulus dan enak di tangani adonannya.
- Tehnik menguleni adonan yang mudah kalis yaitu pakai tehnik nyuci baju..hihi..walau sekarang udah banyak yang pakai mesin cuci..masih ingat kan tehnik mencuci baju jaman dulu teman2..yaitu adonan di tarik dan di lipat ke arah kita..di banting2..dll..pokoknya persis kayak kalau nyuci baju itu dech..hihi..* bahasa yang aneh..maaf ya teman2..mudah2 an mudeng dech. Jika perlu boleh kok di tonjok2 juga adonannya..atau di banting2..jadi..kalau lagi sebel sama pacar..boleh kok sebelnya di lampiaskan dengan bikin adonan roti..hihi. Sapa tau pacarnya mau bantuin..kan jadi ilang sebelnya dech..seru berdua bikin adonan roti di dapur..* Halah..ngelantur ke mana2.*.
- Adonan roti yang udah kalis dan elastis..cirinya adonan tuch mulus..enak di pegang..jika kita tarik dan buka pakai kedua tangan ..kayak terbentuk serat2 adonan gitu lho teman2..nah..adonan yang seperti itu..siap di fermentasikan..atau di istirahatkan..tujuannya apa..? Biar adonan relax..santai dan bisa terbentuk pori2 adonannya. Tapi..ingat..ingat..jangan di tinggal jalan2 ya adonan yang sudah di fermentasikan..apalagi di diamkan semalaman..ntar nangis lho adonannya..hihi. Karena adonan roti atau donat ini kan memakai ragi yang lumayan banyak ya teman2..jadi jika proses fermentasinya kelamaan..nanti apa yang akan terjadi ?..Adonan jadi over fermentasiya..adonan jadi terlalu berpori...susah di bentuk..lembek dan yang jelas..rasanya sudah tidak enak..jadi asam..atau pahit. Berbeda jika ragi yang di gunakan cuma sedikit..misal..adonan pizza yang tanpa di uleni..di luar kan banyak resepnya..itu bisa di inapkan adonan..itupun tetep masuk kulkas..karena suhu dingin kulkas..menghambat kerja si ragi.
- Hal yang mempengaruhi adonan mengembang atau tidak ketika di fermentasi..selain tehik menguleni yang benar, juga..keadaan ragi..masih berfungsi..atau masih hidup nggak. ragi itu mikroorganisme hidup teman2..jadi jika terkena panas tinggi dia juga bisa mati..makanya..kalau habis make ragi dan masih sisa..bungkus lagi rapat2..dan simpan di kulkas ya. Jika sudah lama nggak di pakai ..lebih baik di tes dulu..apakah ragi masih berfungsi atau tidak..caranya..ambil sedikit ragi instan, beri air hangat dan sedikit gula..jika masih hidup..maka ketika di diamkan selama minimal 15 menit..dia akan naik dan berbusa airnya. Oh ya..musuh ragi selain air panas adalah garam..jadi pas nyampur awal adonan..jangan sampai ketemu langsung sama si garam ya teman2..bisa ngambek lho raginya..hihi..makanya garam selalu di tambahkan terakhir saja..biar aman..:)
- Apa lagi ya..oh iya..setelah adonan di fermentasi..adonan yag berhasil..adalah yag sudah naik dua kali lipat adonan awal..jadi tergatung cuaca juga sich..kalau pas musim hujan..yang mungkin sedikit lebih lama..misal 15 menit gitu masih oke lah..masa fermenatsinya..yang penting udah jadi naik dua kali lipat volumenya ya. Nah..sebelum kita bentuk..perlu kita kempiskan dulu tuch adonan..agar gas yang ada di dalamnya terbuang..caranya..mudah..cukup di tonjok aja tuch adonan..hihi. Adonan yang baik..jika kita tonjok pakai tangan..nggak bakal lengket atau nempel di tangan kita.
- Selanjutnya proses memotong2 adonan dan menimbangnya agar sama bentuk rotinya. Proses ini harus di lakukan dengan cepat ya..karena proses kerja si ragi kan tetep jalan terus. Setelah di potong2 dan di timbang..lalu bulatkan potongan agar adonan kembali terbentuk dan rata. lalu diamkan kembali selama 10 - 15 menit..ini di sebut fermentasi kedua. Tujuannya agar adonan rilex kembali dan halus permukaannya. Setelah itu..tinggal di proses dech di bentuk2 sesuai selera, lalu di oven hingga matang. Mudah kan teman2..ada yang belum jelas..tunjuk tangan..hihi..dan silahkan tinggalkan pesan..^^
Semoga bermanfaat ya....^^
Oh ya..foto di bawah dan di atas..adalah contoh adonan roti dan hasilnya..walaupun roti pia ini tanpa telur..tapi bisa mulus dan empuk lembut juga lho hasilnya teman2..kalau tehnik menguleni adonannya benar. Resepnya udah pernah ku psoting ya dulu..di sini . Besok libur kan teman2..yukk belajar bikin roti..abis nyoblos para caleg..jangan lupa pilih aku ya !..no 1..dari partai sendok garpu..hihi..* gubrak..berasa nyalon
jadi caleg ya teman2..lol..*
aaaakkk ini yang aku gak bisa2. nguleni! sussahnyaa.... sampe sekarng belom pernah mau lagi bikin2 roti sama donat. :(
ReplyDeleteBtw, apa kabar mak? lama juga ya aku gak main2 ke sini. miss you. :))
Hai Mak Isti..Miss U too..wah kmrn habis mudik dan kumpul2 sama emak2 lain ya di Jakarta..sayangnya daku nggak bisa datang..:)
DeleteAyukk..jangan takut Mak..nyoba bikin adonan roti..nggak susah kalau udah terbiasa nanti..:)
Mbaaa aku tadi ngadon donat banyak ceritanya . Dari jam 11 siang. Jam 5 sore baru di buletin . Pas tadi dicoba rasanya aga beda ya. Aduh itu klo kita masukin freezer. Next kita goreng rasanya akan sama ya ?? Aduhh mau nangiss mana 1kg ..hiks hiks
DeleteDerita sama mba :(
DeleteKalau saya lg males nguleni, suami saya yang menawarkan diri, adonan lebih kalis krn lebih bertenaga.. Hahaha
Deletembak diah,,ijin share ya tipsnya
ReplyDeleteingat pertama kali belajar ngulenin adnn,,pernh pake hand mixer,,eeh pensiun dini tuh mixer,karena kepanasan mana tuh mixer pny mama lagi hehe..
Alhamdulillah,,g sia2 skrng wlw dah cape2 nguleni,,begitu lihat roti yg menul2 br keluaar dr oven..rasanya puas banget ya mbak.makasih dah mau sharing tipsnya ya mbak ^^
Iya Mba Rima..silahkan..:)
DeleteBener banget Mba..jangan sekali2 pakai hand mixer ya..nguleni roti..kalau nggak mau jebopl mixernya..hihi..:)
bener mbak,,gak lagi deh nguleni pake hand mixer
Deletelebih nampol pake tangan tuh...speednya bisa kita atur sendiri,betul kan mbak ^^
Tul Mba..hihi..kekuatan nguleninya juga bisa di atur..:D
DeleteLam kenal Mba,, mau tanya kira2 kalau manual berapa lama yah 1/2 jam atau 1 jaman? soalnya lagi baru nih bikin adonan roti, makasih yaa
Deleteaku suka bandel nih mbak kalau menimbang
ReplyDeleteHihi..iya Mak..next time di timbang ya dgn baik..:)
DeleteMba Diah,,,, pelajaran, tips dan aaahhhh makasih banget mba Untuk semua mua muanya,,, Butuh banget info penting seperti ini,,, #ciumjauh
ReplyDeleteYa Mba Tina..ayukk semangat nguleni adonan ya..pasti bisa stlh tau trik2nya kan...:)
Deletembak diaaah...makin cinta sama orangnya (walo belum pernah ketemu) dan blognya..ahahahahaha..#lebay-nya kumat...
ReplyDeletesangat informatif, ilmunya serasa seperti punya text book yang super duper lengkap, mau cari info apa aja ada ^.^
gak pelit bagi ilmu, semoga ilmunya semakin barokah mbak..
love from gresik *kiss-kiss
Hai Mba...love you too..hihi..pagi2 udah love2 pan...:D
DeleteAmin2..biar komplet dan mudah juga mba..kalau ada teman2 yang nanya2 tentang sesuatu..tggl kasih link..:)
Mb di gmana caranya ya biar rotiny ga mimpes dan bisa tinggi gt.soalny aq kl buat kdng suka mimpes.mtrswn.
ReplyDeleteHai Mba..nguleninya udah sampai kalis dan adonan ngembang dua kali lipat kan Mba..pas di fermentasi...?.
DeleteItu aja punyaku agak ku penyet pas membalik Mba..jadi agak datar..aslinya malah tinggi lagi saking adonan ngembang bagus pas di oven,..hihi
Wah mba didi mantaaaaaps..aku jd pengen nyoba sendiri:)
ReplyDeleteDonat yg tanpa diuleni sdh berhasil ku buat mba,,anakku sukaaaaa lho.
Next time aku mau buat donat/roti yg pake diuleni, doakan berhasil ya mba^^
Ya Mba Nias..ayukk di coba..semangat ya..kalau sering berlatih lam2 biasa kok Mba..nguleni adonan..:)
DeleteMba, aku kan juala donat nih,...sejak awal pake fermipan, nggak pa2 sebut merk ya....nah kmrn nyoba pake merk donat spesial GS, kok rasanya nggak enak mba....udah pernah nyoba blm mbak diah pake GS?
ReplyDeleteAku udah pernah coba..biasa aja Mba...ndak enaknya giman aya..?
DeleteRasanya mbak, klo yg super GS agak getir gt di lidah....tapi oh tapi....setelah dikasi topping coklat masak....nggak terasa getir nya, enak....ehehehehe.....
DeleteHehehe..
DeleteMba Diah, kemarin aku bikin roti, tapi aku gak tau kenapa adonan aku gak bisa kalis, jadi kaya karet malahan, karena aku kira kelembekan yaa aku tambahin tepung, hehehe, ternyata malah jadinya kacau, kenapa gitu yaa mba ??
ReplyDeleteDari tips2 tersebut di atas..mana yang terlewat mba ?
DeleteQ trmsk sering bikin roti. Alhamdulillah lumayan enak nyomot resep dr mn2. Hanya satu yg mengganjal...cieee. Knp warna rotiq g bisa nyoklat sprt roti2 yg dijual. Di banyak resep sering ditulis untuk gunakan susu cair sebagai bahan olesan tp tetep aj rotiq g mau kecoklatan. Paling banter dikasi kuning telur tp masih kurang sip. Pencerahannya y mb, makasih banyak..
ReplyDeleteCoba ngolesnya pas udah hampir matang rotinya mba..:)
Deletebisa jadi karena kurang gula mbak
DeleteSalam kenal, mbak Diah... ^_^
ReplyDeleteBoleh tanya, jika nguleni adonan roti dgn stand mixer hasilnya kurang bagus dibandingkan dgn nguleni dgn tangan?
Terima kasih seblmnya, mbak....
klu mixernya yang besar model kicthen aid ya nggak pa2 mba..bagus hasilnya..tp kalau mixer kecil tumah tangga..bs jebol mixernya..:D
DeleteMbak, gimana caranya roti dibungkus plastik supaya dia itu tidak cepat jamuran, artinya bisa lebih tahan lama gitu loh... terima kasih sebelumnya. Salam kenal,,,
ReplyDeletejangan lupa mampir sini yah mbak http://www.rotidurianpanglima.co.id/
Mbak Diah, kalo donat matang di luar tapi mentah di dalam, karena apa ya? Makasih, mb Diah..
ReplyDeleteApi kompor nya kegedean..
Deletenumpang tanya ya mba, saya baru mencoba beberapa kali bikin donat goreng. Tapi masih bingung, ukuran kalisnya itu yang seperti apa. Kalau saya dapat info, kalis itu kalau sudah tidak lengket di tangan saat nguleni. (kadang saya nguleni sampai tidak lengket tapi kadang masih lengket dikit. Kalau adonan itu didiamkan juga bisa berkembang 2x lipat)
ReplyDelete(2) Setelah adonan dibentuk bulat-bulat (ada isi di dalamnya), umumnya khan didiamkan 30 mnit tau 45 menit, tapi setelah saya diamkan 30 atau 45 menit, bentuknya koq jadi ceper ya tidak bisa tetap bulat kokoh seperti awal dibentuk ? apa karena kebanyakan margarine, padahal sudah ngikuti resep2x di dunia maya.
Trm kasih mba jawbannya.
Coba bca ulasanku di sini ya mba biar lbh detail : http://www.diahdidi.com/2014/04/tips-menguleni-adonan-roti-atau-donat.html
DeleteMbaakk... Sy buat donat..pas dibentuk susah sekali soalnya adonannya lengket si tangan... gimana mbak caranya biar gak lengket2 pas di bentuk?
ReplyDeleteMakasi mbak
Mbak mau nanya, klo menghilangkan bau ragi pada adonan donat yg udh mateng gmna yha?
ReplyDeleteHi mba didi, mau tanya untuk.mentega kapan ya tepatnya dimasukkan ke dalam adonan? Pada saat setengah kaliskah? Tks
ReplyDeleteMba Diah, kapan waktu tepat nya kita nguleni adonan donut kalau donut tsb akan kita goreng pagi2 sekali? Selama ini sy nguleni pas ada sinar matahari, kata ibu saya kalo dijemur fermentasi nya makin bagus dan memang selama ini hasilnya bagus sih.. tp sy mau coba jualan donut yg fresh pagi hari anget2 gitu.. bisa ngga saya nguleni malem sblm tidur gitu? makasih sebelum nya
ReplyDeleteMak Diah, ini saya sudah bikin adonan sudah dibentuk bentuk lucu gitu, tapi ternyata masaknya nanti sore saja. Nah, cara penyimpanan di kulkas, enggak apa-apa kah? karena sudah dibentuk begini
ReplyDeleteNanti over proofing mba..krn ragi terus bekerja
DeleteSaya pernah baca resep
ReplyDeleteBaking powder, baking soda dilarutkan dahulu
Bagaimana menurut mbak didi???
Saat menggoreng donat, donat harus tetap d bolak balik, jangan dibiarkan matang 1 sisi baru dbalik. Masukkan donat ketika minyak tidak terlalu panas, api kompornya sedang.
ReplyDeleteKereen mba isi blognya, bermanfaat banget buat yang lagi belajar bikin donat, makasih buat sharingnya, kmarin dah dipraktekkan, alhamdulillah berhasil, bikin donat itu perjuangan ya, harus sabar dan tetap semangat berjuang buat nguleninya, bner banget, moment yg paling menggembirakan itu waktu adonanya mengembang, rasanya kebayar tuh semua rasa capenya waktu ngulenin. Thanks for sharing ya mba diah.
ReplyDeleteini aku lg coba nguleni sampe kalis mbak buat bikin kulit martabak....doakan yaa hehehehe
ReplyDeleteMbak makasih bgt infonya.. keren loh cara penjelasannya masuk nya gampang.. jadi cepat ingat
ReplyDeleteMba klo adonan masih lengket ditangan it knp ya?? Klo ak mw tambahin tepung takut bantat. Ini ak lgi sambil nunggu adonan tepung fermentasi pertama. Please reply y mba... Tq
ReplyDeleteMba klo adonan masih lengket ditangan it knp ya?? Klo ak mw tambahin tepung takut bantat. Ini ak lgi sambil nunggu adonan tepung fermentasi pertama. Please reply y mba... Tq
ReplyDeleteWah...kmrn aq cb buat roti,adonan a ga kalis.ga ngrti.ini nyoba lg kyk a ga2l jg.trs br tau klw ragi a ud d pakai hrs d tu2p rapat,kmrn ga aq tu2p.q biari aj.oalah....beginilah klw baru belajar masak memasak :(
ReplyDeleteKalo adonan lengket penyebab nya apa ya mba?
ReplyDeleteKebanyakan air mba
DeleteHai mba..aq td sore bikin donat kentang..apa uda betul ini resep n cr buatnya..kuning telur 3butir+sp 1/2sendok teh+gula 200gr aq kopyok,tepung 1/2kg+kentang1/4+fermipan 1sendok (5gram)+susu sachet aq cmpur sm yg d kopyok td mba kmdian aq ks mntega cair.trus uleni,g tau.sih kalis ga nya gmn.cm aq lma uleni trus aq diamkn 20menit.kmdian aq buat bola2 donat aq diamkn lg smpe 1jm mlh mba tp ttp ga ngembang kmdian aq pksa goreng eehhh mentaahh mb dlmnya kya adonan yg blm d goreng..knp y mbaa hicckkshikk.mohon infonya thanksss mba
ReplyDeleteHai mba..aq td sore bikin donat kentang..apa uda betul ini resep n cr buatnya..kuning telur 3butir+sp 1/2sendok teh+gula 200gr aq kopyok,tepung 1/2kg+kentang1/4+fermipan 1sendok (5gram)+susu sachet aq cmpur sm yg d kopyok td mba kmdian aq ks mntega cair.trus uleni,g tau.sih kalis ga nya gmn.cm aq lma uleni trus aq diamkn 20menit.kmdian aq buat bola2 donat aq diamkn lg smpe 1jm mlh mba tp ttp ga ngembang kmdian aq pksa goreng eehhh mentaahh mb dlmnya kya adonan yg blm d goreng..knp y mbaa hicckkshikk.mohon infonya thanksss mba
ReplyDeletembak diah masih aktif kah ?
ReplyDeletesalam kenal, masih pemula nih...
Mbak.. Sudah mengembang dn kenyal habis tuh blm sempat di potong dan di bulatkan lsg kempis dan super lengket ket ket bgt.saya apain lg lg ya? Sy diemin lg lama dan tutup lg kah? Hikss
ReplyDeleteMbak.. Sudah mengembang dn kenyal habis tuh blm sempat di potong dan di bulatkan lsg kempis dan super lengket ket ket bgt.saya apain lg lg ya? Sy diemin lg lama dan tutup lg kah? Hikss
ReplyDeletenice tips terima kasih tipsnya cukup menginspirasi
ReplyDeletemesin roti
mixer roti
oven roti
Assalamualaikum wr.wb
DeleteKami di Arab Credit Group telah luar biasa ketika datang untuk membantu orang-orang dalam masalah keuanganan mereka dengan utang yang tak terhitung jumlahnya untuk membayar, tugas kami adalah untuk membantu Anda dengan pinjaman untuk menyelesaikan semua masalah keuangan Anda, dan menjadi keuangan yang stabil lagi. platform pembayaran kami sederhana, kami menyediakan Anda dengan suku bunga terendah 2% pinjaman Anda dapat menemukan, Arab Credit Group adalah Perusahaan pinjaman yang dimiliki oleh Keluarga Arab kami, kami telah memutuskan untuk membantu saudara-saudari kami untuk menjadi kuat secara finansial seperti yang diperintahkan Tuhan. kami di sini untuk memberi Anda bantuan untuk sukses dalam hidup.
Hubungi kami dengan.
Perusahaan: Arab Credit Group
Email: Arabcreditgroup@gmail.com
Pin BBM: {E39B5EE5}
Mb kq q tiap bikin donat d tenggorokan gatel y? Apa kebanyakan fermifan apa minyaknya y
ReplyDeleteKalau kebanyakan margarin adonan nggak ngembang ya mb??
ReplyDeleteAku selalu sesuai resep takarannya tapi jatuhnya lengket pas diuleninya gimana kalau udah lengkwwt gitu?
ReplyDeleteMantap mba tipsnya, makasih :D
ReplyDeleteSiang Mba Diah, Salam kenal :)
ReplyDeleteMba, aku mau tanya, semalam itu aku bikin donat, pas ngulen, kucicip rasanya enak ada gurih2 susu, tapi lama kelamaan pas diuleni kok rasanya jadi nggak enak ya? hambar dan bau ragi. Kalau teksturnya sih sudah bagus empuk berserat. Apa mungkin saya guleninya terlalu lama? karena memang agak susah kalis si adonannya.
Pagi Mba Diah... Salam kenal yags!
ReplyDeleteSaya suka bikin donat kentang buat jualan, kira-kira kalo donat jam 5 pagi harus sudah matang, saya mulai buatnya jam berapa ya? Biar kebagian waktu juga buat bikin kue (Risoles & dadar gulung) karena kan bikin donat waktunya lama, apalagi kalo sampe bikin dengan 1kg terigu????
Mba diah.. Maaf mau tanya, saya beberapa kali bikin adonan roti, susah sekali kalis elastis nya.. Padahal cuma pake 250 gr terigu..resep udah sesuai... Kasusnya itu pas udah terlihat mau kalis elastis, adonan malah jd agak lembek dan ga licin lagi.. Jadi kaya balik ke awal sebelum kalis ... Itu saya pake hand mixer.. Apa efek kepanasan dr handmixernya yah?? Terimakasih
ReplyDeleteAlhamdulillah mbak, bermanfaat skli tulisannya :) kbnyakn apa yg mba sampaikan di atas itu juga jd masalah utama sy yg prtama kali bkin donat wqwq
ReplyDeletemba diah...mau tanya dong kalo adonan yg tdk mengembang bisa kita manfaatin utk bikin apa yaa mba ? makasih sebelumnya mba
ReplyDeleteSaya sudah berkali kali nyoba dan sdh sesuai dengan anjuran yg ada tp ttp aza kurang sempurna alias.msh lengket sampe mungkinkah ga bakat jd Baker yaw 😁😁😁
ReplyDeleteNgulenin adonan donatny smpe gantian sm suami. Gak heran knp donat kentang itu mahal. Nguleninnya yaaa ampunnnnnnnn. Ditambahin tepung sdkit2 biar cpt kaliatp masih aj lengket di tangan.. smoga berhasil masih nungguin dy ngembang😞
ReplyDeleteAku mau tanya mba.. aku khan ada rencana belajar dagang kecil"an dinat kentang. Tapi apakah aku bisa stock adonannya dulu sebelum berangkat ke kios aku. Soalnya kios aku kecil. Jadi rencananya aku buat stock adonan yg banyak di rumah baru kemudian nanti di goreng di kios. Mohon petunjuknya dan solusi yg terbaiknya mba. Terimaksi sebelumbya
ReplyDeleteAssalamualaikum wr.wb
DeleteKami di Arab Credit Group telah luar biasa ketika datang untuk membantu orang-orang dalam masalah keuanganan mereka dengan utang yang tak terhitung jumlahnya untuk membayar, tugas kami adalah untuk membantu Anda dengan pinjaman untuk menyelesaikan semua masalah keuangan Anda, dan menjadi keuangan yang stabil lagi. platform pembayaran kami sederhana, kami menyediakan Anda dengan suku bunga terendah 2% pinjaman Anda dapat menemukan, Arab Credit Group adalah Perusahaan pinjaman yang dimiliki oleh Keluarga Arab kami, kami telah memutuskan untuk membantu saudara-saudari kami untuk menjadi kuat secara finansial seperti yang diperintahkan Tuhan. kami di sini untuk memberi Anda bantuan untuk sukses dalam hidup.
Hubungi kami dengan.
Perusahaan: Arab Credit Group
Email: Arabcreditgroup@gmail.com
Pin BBM: {E39B5EE5}
buka usaha toko roti modal 10 juta. jual alat-alat usaha toko roti
ReplyDeleteKa bisa bli alat takarnya kah mau bljar buat ni sm timbangan juga no hp sy ya ka 087884727282
ReplyDeleteMaaf bu mau tanya,kalau nguleni donat nya malem,terus digoreng pagi hari nya,,apakah bermasalah ya dengan donat nya??maksudnya apa mempengaruhi rasa dan testur donat nya��������,,maaf saya baru mulai belajar
ReplyDeleteBermasalah soalnya proofingnya kelamaan alias fermentasinya kelamaan nanti jadinya rasanya asam waktu dimakan stlh digoreng pagi harinya. Numpang bantu jawab nggih
DeleteHi ... roti saya bagian atas dan bawahnya keras kenapa ya ? Tx
ReplyDeleteTeh mo nanya, adonan sy knp susah kalis elastis ya. Sdh ngulen 30 mnt tp blom bs elastis meski sdh ga lengket di tangan sama di wadah.
ReplyDeleteAbis nguleni donat, eh baru mampir kesini, dan syok, soalnya tadi garam sama ragi q masukin bareng2 di awal, malahan lupa step mau nambah susu bubuk, jadi agak telat masukin susunya,
ReplyDeleteSemoga berhasil percobaan pertama bikin donat di masa laukdaun ini 😅
บาคาร่าออนไลน์ เกมส์ไพ่ยอดนิยมตลอดกาลพร้อมเดิมพันไลฟ์สดสัมผัสประสบการณ์เดิมพันเรียลไทม์มีลักษณะคล้ายกับการเล่นไพ่ป๊อกเด้ง เข้าร่วมสนุกเล่นพนันได้ตลอดใช้บริการได้ต่อเนื่อง ลุ้นรับโบนัสฟรี
ReplyDeleteใครก็หาเงินได้ มีนักวางเดิมพันมากมายที่เล่นเกมส์คาสิโนออนไลน์แล้วประสบความสำเร็จด้านการเงิน มีเงินเก็บซื้อรถ ปลูกบ้าน ก็เพราะการเก็บหอบรอมริบ จากเงินที่ได้จากเกมส์คาสิโนออนไลน์มานักต่อนักแล้วละค่ะ Pussy888 มีแต่ให้ นี้เพียงแค่เหตุผลอันน้อยนิดที่เราอธิบายว่าทำไมถึงจะต้องเลือกใช้บริการกับเว็บเรา pussy888 ถ้าคุณเข้ามาเป็นครอบครัวเดียวกับเราแล้ว คุณจะได้รับการบริการที่มากกว่าความคุ้มค่า เว็บคาสิโนออนไลน์ที่ปลอดภัย และสร้างเงินให้คุณได้อย่างแน่นอน พร้อมบริการคุณแล้วค่ะ
ReplyDeleteIf you want to make a hundred thousand money within a few days Come play slots with us. Today may be your fortune.
ReplyDeleteสล็อต
If you want to make a hundred thousand money within a few days Come play slots with us. Today may be your fortune.
ReplyDelete918kiss
How to play online slots to help people increase their income.
ReplyDelete• Play online slots according to techniques that help you have more chances of winning.
Study techniques for playing online slots to increase your chances of making money from playing online casino games. Because you will have a different way to play slots, giving you the opportunity to make money from online slots.
Play on our website. "Pussy888" is easy to use, easy to play, just download by phone or play with the computer. A website with stable financial standards and an automated system that can answer your problems 24 hours a day. Come here to measure your fortune. Play slots online with us. That has many promotions
Clck now :
Pussy888
Pussy888
918Kiss
JOKER GAME
ReplyDeleteสูตร SA
SA GAMING
SEXY GAMING
ไฮโล
รูเล็ต
UFABET
JOKERGAME
alone now
JOKER GAME
ReplyDeleteJOKER GAMING
SABET-TH.com th number 1
SEXY GAME
ReplyDeleteJOKER GAME
SA GAMING
UFABET they at now
hi you.
ReplyDeleteSA GAME
SA BACCRAT
SA
SEXY BACCARAT
SEXY BACCARAT
BACCARAT
SEXY
Dragontiger
ok.
ลงทะเบียนเว็บไซต์ผู้เล่นคนแรกที่ต้องการหารายได้พิเศษออนไลน์ สำหรับเกมออนไลน์นั้นจะต้องลงทะเบียนออนไลน์ก่อนเราขอแนะนำให้สมัครช่อง Sexy Gaming
ReplyDeleteSa game
Sa Gaming
Joker slot
joker-game
Sexy Gaming
ufabet 72
บาคาร่า UFABET
hay mba diah, mau tanya dong aku buat roti hampir tiap malem pas baru keluar oven sampe beberapa jam masih oke lah tapi pas pagi agak keras. itu aku salah dimana ya mba?
ReplyDeleteHallo ka Diah, terimakasih ya berkat tulisan ka Diah saya berhasil bikin adonan roti yang kalis dan elastis pada percobaan kedua. Sebelumnya susah kalis mungkin karna teknik saya yang salah ya.
ReplyDeleteSLOT V
ReplyDeleteJOKER GAME
SEXY GAMING
winner55
SA GAMING VIP
สูตรเซียน
gogogogo
Assalamualaikum wr.wb
ReplyDeleteKami di Arab Credit Group telah luar biasa ketika datang untuk membantu orang-orang dalam masalah keuanganan mereka dengan utang yang tak terhitung jumlahnya untuk membayar, tugas kami adalah untuk membantu Anda dengan pinjaman untuk menyelesaikan semua masalah keuangan Anda, dan menjadi keuangan yang stabil lagi. platform pembayaran kami sederhana, kami menyediakan Anda dengan suku bunga terendah 2% pinjaman Anda dapat menemukan, Arab Credit Group adalah Perusahaan pinjaman yang dimiliki oleh Keluarga Arab kami, kami telah memutuskan untuk membantu saudara-saudari kami untuk menjadi kuat secara finansial seperti yang diperintahkan Tuhan. kami di sini untuk memberi Anda bantuan untuk sukses dalam hidup.
Hubungi kami dengan.
Perusahaan: Arab Credit Group
Email: Arabcreditgroup@gmail.com
Pin BBM: {E39B5EE5}
Assalamualaikum
ReplyDeleteNama saya Sri Muji Astuti. Saya seorang pemilik bisnis yang menjual kosmetik dan pakaian. Untuk sementara, saya telah mencari pemberi pinjaman pinjaman yang dapat saya pinjam untuk menumbuhkan bisnis saya dan juga menciptakan lapangan kerja bagi orang lain. Pengalaman pertama saya dengan pemberi pinjaman internet sangat buruk dan saya kehilangan jumlah 24 juta karena saya mengajukan 800 juta untuk meningkatkan bisnis saya. Setelah pengalaman saya, saya berjanji pada diri sendiri bahwa saya tidak akan pernah meminjam dari internet karena saya ditipu.
Jadi, suatu hari saya dengan setia membaca artikel di blog dan setelah saya selesai membaca, saya pergi untuk memeriksa bagian komentar untuk mengetahui pendapat mereka. Saya melihat komentar oleh Yeyes Ristintares, seorang wanita bisnis besar dan dia berbagi cerita tentang bagaimana dia meminjam pinjaman besar dari perusahaan tempat Ms. Helen Wilson bekerja.
Kemudian, saya memutuskan untuk menghubungi Yeyes Ristintares dan saya menceritakan kisah saya kepadanya tentang bagaimana saya kehilangan 24 juta dari pemberi pinjaman yang buruk. Saya masih ingat dengan jelas bagaimana dia memberi tahu saya bahwa semua pencarian saya untuk pemberi pinjaman yang andal sudah berakhir. Dia mengirimi saya emailnya dan saya mengiriminya email untuk memastikan karena saya tidak ingin kehilangan uang lagi. dia membalas saya dan mengatakan saya harus menghubungi perincian perusahaan tempat Ny. Helen Wilson bekerja dan saya akan menerima pinjaman saya tanpa penundaan dan saya harus mencoba untuk membagikan kabar baik saya sehingga orang lain selamat dari pemberi pinjaman yang buruk.
Jadi saya menghubungi Ny. Helen Wilson melalui email: (helenwilson719@gmail.com) dan dengan nomor WA-nya: +1-585-326-2165. Ini adalah email Yeyes Ristintares: (yristintares@gmail.com) yang saya hubungi.
Setelah saya menghubungi perusahaan pinjaman, saya diminta untuk menyerahkan segala sesuatu yang diminta dari saya sebagai peminjam dan setelah beberapa saat, pinjaman itu disetujui untuk saya dan saya menerima pinjaman saya tanpa penundaan atau segala bentuk tekanan.
jadi, saya menambahkan informasi pribadi saya kepada siapa saja yang mencari pemberi pinjaman yang dapat dipercaya untuk menghubungi saya dan saya siap membantu Anda karena saya ingin orang lain diselamatkan dari pemberi pinjaman yang buruk. Hubungi saya melalui email saya: srimujiastuti93@gmail.com
Saya berdoa agar ALLAH akan memberikan mereka yang membutuhkan pinjaman untuk melihat kisah saya sehingga mereka dapat diselamatkan seperti saya. Saya selalu siap memberikan bantuan kepada siapa saja yang membutuhkannya, jadi jangan ragu untuk menghubungi saya kapan saja karena saya tidak membuat orang saya jatuh ke tangan pencuri.
dewacintaqq
ReplyDeletedewacintaqq.com
dcpoker99
simbolcinta
gemarq
oppaiqq
procintaqq
kartucinta99
maniak99
dcqq88
1001cinta
1001cinta
dewacintaqq
45.76.127.220
45.76.123.180
45.32.190.103/
149.28.170.64/
45.76.127.220
Awesome article.Really helpful tips.Thanks a lot for suggesting ,See more online casino slots
ReplyDeleteHai semua
ReplyDeleteNama saya FRADESY RIRITIA, saya berasal dari indonesia, saya ingin menggunakan media ini untuk memberitahu anda semua kebenaran, setiap orang yang anda lihat pada catatan mereka di blog dan laman web ini adalah pencuri (SCAMMERS), saya telah menjadi mangsa cerita mereka dan mereka telah merosakkan hidup saya.
Saya tidak berada di sini untuk memberitahu anda kisah bagaimana saya ditipu dan bagaimana saya kehilangan banyak wang kepada mereka.
Saya di sini untuk memberitahu anda SYARIKAT PINJAMAN sebenar dan sahajalah yang ALLAH hantar untuk mengubah hidup saya, mereka adalah SEMUA PINJAMAN GRANT GLOBAL, mereka adalah satu-satunya syarikat pinjaman tulen yang diiktiraf dan dibiayai oleh WORLD BANK.
Mereka adalah satu-satunya syarikat pinjaman tulen, mereka mempunyai syarat dan syarat pinjaman yang cukup besar, untuk menutup semua pinjaman mereka adalah berpatutan dan cepat dilupuskan tidak seperti syarikat palsu lain yang anda lihat di sini dalam talian yang akan mengambil wang anda tanpa mengeluarkan pinjaman anda,
Tolong jangan tertipu oleh saksi yang mempunyai nombor dan whatsapp indonesia, mereka semua penipu, bagaimana syarikat individu boleh memberi pinjaman ?, itu harus menjadi pertanyaan pertama anda.
Rakan-rakan saya di Asia, saya mohon agar anda mendengarkan saya ketika saya bersumpah kepada anda dengan nama Allah, bahawa saya mengatakan kepada anda semua kebenaran, Syarikat ALL GLOBAL GRANT LOAN, satu-satunya syarikat yang boleh dipercayai dan mereka akan memastikan anda menerima pinjaman anda setelah anda menyelesaikan proses pinjaman seperti yang diperlukan.
Mengapa anda tidak menjadi antara berita baik ini dengan menghubungi mereka segera jika anda SANGAT MENARIK untuk meninggalkan perjuangan kewangan anda dan meningkatkan tahap kehidupan anda, berikut adalah EMAIL allglobalgrantloan@gmail.com.
Anda bebas menghubungi saya di EMAIL fradesyriritia12@gmail.com saya untuk maklumat lebih lanjut, saya dengan senang hati akan mendengar anda berkongsi kisah kebahagiaan anda sendiri.
Terima kasih semua, dan semoga ALLAH memberkati SEMUA PINJAMAN PEMBERIAN GLOBAL kerana memberi saya kegembiraan baru ini.
NAMA Syarikat: SEMUA PINJAMAN GRANT GLOBAL
syarikat: allglobalgrantloan@gmail.com.
Whatsapp Syarikat: +1 (304) 997-4034
E-mel saya: fradesyriritia12@gmail.com
Hai semuanya, Nama saya Sani Abdul dan saya berbicara sebagai orang paling bahagia di seluruh dunia hari ini sebelum sekarang. Saya dikalahkan secara finansial tanpa harapan bantuan, tetapi ceritanya akan berubah segera setelah saya bertemu SIR RYAN CEANIC. Saya sangat senang mengatakan keluarga saya kembali selamanya karena saya membutuhkan pinjaman sebesar Rp. 700 juta untuk memulai hidup saya karena profesi saya karena saya seorang ayah tunggal dengan 3 anak dan seluruh dunia tampaknya bergantung pada saya sampai Tuhan mengirim saya ke perusahaan ini yang mengubah hidup saya dan keluarga saya, perusahaan yang takut akan Tuhan, RYAN CEANIC LOAN FIRM, mereka adalah Juruselamat Tuhan yang diutus untuk menyelamatkan keluarga saya dan awalnya saya pikir tidak mungkin sampai saya mendapat pinjaman Rp. 700 juta dan saya akan menyarankan siapa saja yang benar-benar membutuhkan pinjaman untuk menghubungi SIR RYAN CEANIC melalui email. [ryanceanicloanfirm1@outlook.com] karena ini adalah pemberi pinjaman yang paling pengertian dan baik hati Rincian Kontak: e_mail Alamat: ryanceanicloanfirm1@outlook.com >>>> WhatsApp ::: +441545360007 "" "Perusahaan :: RYAN CEANIC LOAN FIRM" "" "" Jumlah Pinjaman ::: Rp. 700 juta Nama ::::: Sani Abdul "" "". Negara :::: Indonesia "" "Pekerjaan: Pedagang" "" Tahun Saya Menerima Pinjaman :, November 2020 "" "" "Email Saya :::: abdulsaniabdul11@gmail.com
ReplyDelete