Thursday, January 19, 2012

My Fruit Tarlet

Akhirnya kesampaian juga bikin fuit tartlet ukuran besar..gak ada acara apa2 sich pas buat ini , pengen aja..hehehe. Hasilnya cantik dech..murni kreasi ku sendiri dalam hal menata buahnya....soalnya biasanya terpana liat fruit tartlet cantik2 di blog orang. Ternyata..sangat gampang buatnya..ahhh......bisa jadi ide buat hantaran ke temen atau keluarga nich jika lagi ada acara..Rasanya so pasti segar..kan banyak buah nya.....


Resepnya..biasa lah..pakai fruit tartlet kulitnya ,dalemnya pakai vla vanila yang ku ganti rasa orange, trus atasnya buah segar yang di oles larutan jelly. 

Bahan :
125 gram margarin
1 butir kuning telur
60 gram gula halus
180 gram terigu
1 sendok teh baking powder
garam 1/2 sendok teh
Aneka buah segar : kiwi, jeruk dan strawberry
Selai arikot / larutan jelly untuk olesan.

Vla Jeruk :
400 cc susu cair
50 gram maizena
150 gram gula pasir
2 butir kuning telur
1 bungkus jeruk instan serbuk

Cara Membuat :

Campur terigu , margarin dan gula , potong potong dengan pisau atau aduk dengan garpu hingga berbutir butiran kecil , aduk rata , masukkan lemari es selama 1 jam.
Giling tipis , taruh dalam loyang pie yang sudah di oles margarin tipis tipis. Panggang selama 20 menit ,di suhu 170 c.

Vla : Masak susu ,gula sampai mendidih ,masukkan maizena ,dan vanili ,aduk hingga kental. Masukkan kuning telur,aduk dan masak hingga meletup letup.

Isikan vla ke kulit pie, tata buah segar di atasnya.
olesi dengan selai arikot atau larutan jelly bening yang sudah di panaskan.


No comments :

Post a Comment