Friday, January 6, 2012

Bubur Sagu Mutiara


Musim hujan sudah mulai nich..cuaca jadi dingin..paling enak  , sore sore menikmati semangkuk bubur manis..sebagai teman minum teh..atau bisa juga di jadiin sarapan di pagi hari yang dingin. Pilihan kali ini jatuh ke bubur manis sagu mutiara.....bikinnya cepat, bahannya sederhana saja.

Ini di resepnya :

Bahan : 

250 gram sagu mutiara ( rendam selama 2 jam )
100 gram gula pasir ( sesuai selera )
daun pandan 2 lembar
garam 1 sdk teh

Pelengkap :

Rebus sampai mendidih :
Santan 200 ml dari 1/4 butir kelapa
1 lembar daun pandan
1/2 sdk teh garam

Cara Membuat :

Rebus mutiara dengan air sampai mutiara bening, tambahkan gula pasir , daun pandan dan garam, aduk terus sampai mengental. Sajikan dengan kuah santan.
Sagu mutiara bisa di ganti sagu yang bentuknya panjang2..cara membuatnya sama..rasanya..sama2 enak..untuk variasi rasa bisa di tambahkan nangka matang ^^

 

2 comments :