Saturday, December 10, 2011

Nastar Apel

Nastar isi selai nanas pasti udah sering kita buat ya , nah untuk variasi rasa lain..enak juga lho di isi dengan selai apel..rasanya tak kalah enak..gunakan apel Malang agar selai lebih segar rasanya..



Nastar Apel
Bahan :
150 gram margarine
50 gram gula tepung
1 butir kuning telur
150 gram tepung terigu protein rendah
20 gram tepung maizena
20 gram susu bubuk

Bahan Isi :
500 gram apel
30 gram gula palm
¼ sdk the air jeruk lemon
3 cm kayumanis
Bahan Olesan :
2 kuning telur
Cara membuat :
Panaskan oven 140’c
Isi : masak apel dan kayumanis sampai meresap,tambahkan gula dan garam, masak sampai kering.
Kocok margarine dan gula 30 detik, tambahkan kuning telur,kocok rata.
Tambahkan terigu, maizena dan susu bubuk sambil diayak dan di aduk rata.
Ambil sedikit adonan.pipihkan,beri isi.bentuk bulat , pipihkan sedikit , gurat bagian atasnya dengan garpu agar bentuknya cantik. Oven 15 menit dengan suhu 150 ‘c. oles bahan olesan, oven 5 menit, ulangi proses pengolesan..lalu oven lagi 8 menit.

4 comments :

  1. Mba kl kayu manis batangan di ganti bubuk bisa gk? Kira2 perlu brp ya?

    ReplyDelete
    Replies
    1. Bs mba..dikit aja..misal 1/8 sendok teh..:)

      Delete
  2. Mba wkt dioven itu apinya atas bawah ya dng panas suhu 150°c?

    ReplyDelete
  3. Mba wkt dioven itu apinya atas bawah ya dng panas suhu 150°c?

    ReplyDelete