Kerang Saus Tiram

Kerang Saus Tiram

Selamat siang teman-teman,

Menu simple favorit Yodha ... Kerang Saus Tiram 💕😀

Bahan :

• 1 kg Kerang Hijau, bersihkan hingga bener bersih.. gunting kotoran spt rumput yang nyangkut di kerang hijau luarnya
• Rebus sebentar dgn 5 cm jahe, 1 sdk teh garam
• Hingga terbuka cangkang
• Tumis 1 bawang bombai, iris..2 bawang putih geprek, cincang
• Masukkan 300 ml air.
• Masukkan 3 sdk mkn saus tiram.
• 1 sdk mkn kecap manis
• 1 sdk teh gula pasir
• 1/2 sdk teh merica
• Masak hingga meresap
• Jika ingin kuah lebih kental tambahkan sedikit larutan maizena
• Cek rasa

Tidak perlu garam ya ... saus tiram udah asin kok, selamat mencoba!