Google Ad

Sunday, July 31, 2022

Rempah Kelapa & Bandeng

 


Rempah Kelapa & Bandeng

Selamat Sore,

Kemarin suami habis mengisi pelatihan UMKM untuk Dinas Perikanan Kota Semarang, di sebuah resort kecil di Gunungpati, pulangnya bawa oleh-oleh aneka olahan ikan dan bandeng. Ada bandeng presto, otak-otak, bandeng cabut duri kukus, dll. 

Sudah aku bagi-bagi, tapi di kulkas masih ada stock bandeng cabut duri kukus yang aku manfaatkan saja jadi lauk ini, mau digoreng langsung kok rasanya masih kurang bumbu, jadi aku putuskan diolah lagi.😀 Kalau dibuat rempah gini, jadi lebih gurih dan enak, jadilah menu baru: Rempah Kelapa & Bandeng...💕 Nah, ini baru berasa bumbunya. Mantap!

Rempah biasanya pakai udang atau ayam ya, tapi pakai bandeng ternyata juga enak banget teman-teman. Rempah ini lauk yang cocok untuk makan urap, sayur bening, lodeh atau cocok juga untuk pelengkap nasi kuning sebagai pengganti perkedel. Rasanya enak banget, atau pakai nasi putih hangat sama sambel, atau digado juga enak. 😀

RESEP REMPAH KELAPA & BANDENG

Bahan :
  • 1/2 butir kelapa agak muda ( sekitar 200 g )
  • 100 g daging bandeng kukus, suwir kecil
  • 1 telur
  • 1 sdt kaldu ayam
  • 1 sdt gula pasir

Bumbu Halus :
  • 2 bawang putih
  • 2 kemiri sangrai
  • 3 cabai rawit merah
  • 1 sdt ketumbar
  • 1/4 sdk teh merica
Cara Membuat :
  • Campur semua bahan, aduk rata.
  • Bentuk bulat pipih.
  • Goreng di minyak yang sudah di dipanaskan hingga matang.
Selamat mencoba!

3 comments :

  1. https://wow24-7.io/blog/the-importance-of-customer-service-in-business virtual assistant offers high-quality work, constantly being proactive and on top of everything. This person is also very communicative and delivers what they promise. Overall, wow24-7 service is of high level, constantly providing great customer care and attention to detail.

    ReplyDelete
  2. member slot เว็บสล็อตที่ใหญ่ที่สุด สมัครเว็บไม่มีอันตราย100% pg slot มาพร้อมโปรโมชั่นพิเศษมากมายเว็บตรงแตกไวได้เงินจริง สำหรับผู้ที่กำลังมองหาเว็บพนันออนไลน์ ไม่ควรพลาด!

    ReplyDelete

Google Ad

Visit Our You Tube Channel