Google Ad

Monday, January 18, 2021

Makaroni Goreng


Makaroni Goreng

Selamat siang teman-teman, 

Musim penghujang, tiap hari hujan, bawaannya pengin ngemil terus.

Ini Makaroni Goreng, adonan sama dengan bola-bola makaroni keju : https://www.youtube.com/watch?v=ueM7gxo077w  yang kemarin ya teman-teman,  yang sudah aku share videonya di YouTube tersebut.


Tambah enak dan lembut, karena adonan ditambah telur, terus dikukus, setelah dingin dipotong-potong lalu digoreng celup telur.

Cemilan yang mengenyangkan juga lho .... ! 🤭😀

Cocok untuk sarapan atau bekal ngantor nich teman-teman ... kalau aku pas ada tukang yang kerja hari ini di rumah .. jadi aku gorengin untuk cemilan mereka tadi.

Bahan :
  • 150 gram makaroni rebus hingga empuk
Cara Membuat:
  • Panaskan 2 sendok margarin, masukkan 1/2 bawang bombai dan 2 bawang putih cincang, tumis hingga harum.
  • Masukkan tepung terigu 60 gram, diaduk-aduk.
  • Masukkan susu cair 300 ml
  • Masukkan daging asap iris 75 gram
  • Masukkan Makaroni rebus
  • Masukkan keju parut 50 gram
  • Bumbuin dengan 1/2 sdm kaldu sapi
  • 1 sdm gula pasir
  • 1/2 sdt merica
  • 1/4 sdt pala
  • Aduk-aduk hingga mengental
  • Dinginkan

Langkah-langkah lebih detail di atas bisa di cek di video resep di atas, silahkan mampir di YouTube kami. Jika ingin dikukus:
  • Semua setelah dingin tambahkan 4 butir telur, aduk rata
  • Kukus 20 menit
  • Dinginkan
  • Potong-potong
  • Celup kocokan telur..goreng

Note :
  • Kalau aku kemarin separo adonan aku bulat-bulat isi keju mozzarella, lapis panir langsung goreng, separo aku kukus jadi cuma pakai 2 butir telur.
  • Kalau adonan mau dikukus semua telur 4 butir ya agar adonan lembut.
Selamat mencoba !

No comments :

Post a Comment

Google Ad

Visit Our You Tube Channel