Google Ad

Wednesday, June 3, 2020

Ayam Bakar Solo

Ayam Bakar Solo


Siang,

Menu hari ini aku buat Ayam Bakar Kecap yang enak dan sedep banget..karena aku memakai Kecap Lombok Gandaria untuk bumbunya...๐Ÿ’•๐Ÿ’• Kecap Lombok Gandaria ini Kecap tradisional yang difermentasi secara alami selama 4 bulan, sehingga rasanya lebih mantap, tanpa tambahan MSG, dan kandungan rempah-rempah alaminya juga sangat bagus untuk tubuh. Jadi selain bisa makan enak, bisa dapat manfaat dari rempah-rempahnya.

Ayam Bakar Solo

Bahan :
  • 1 ekor ayam kampung ( atau ayam pejantan ), potong-potong sesuai selera
  • 2 lembar daun salam
  • 1 batang sereh, memarkan
  • 3 cm lengkuas, memarkan
  • 1/2 sendok makan gula merah
  • 4 sendok makan kecap Lombok Gandaria
  • 1 sendok teh kaldu ayam dan garam secukupnya, atau garam aja jika suka
  • Air kelapa 600 ml
Bumbu  Halus :
  • 6 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 4 butir kemiri
  • 2 cm kunyit
  • 2 cm jahe
  • 1 snedok teh ketumbar
  • 1/4 sendok teh merica butiran
  • 1/8 sendok teh jintan
Cara Membuat :
  • Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.
  • Masukkan air kelapa dan semua bumbu lain, serta ayam
  • Tutup panci dan ungkep dengan api kecil hingga kuah habis dan mengental menyelimuti ayam (Jangan lupa di tengah2 memasak di cicipi dulu sudah pas belum rasanya, sebelum kuah mengering).
  • Bakar di atas bara api atau pakai Grill Pan juga bisa.
  • Sajikan dengan sambal sesuai selera dan lalapan jika suka.

Oiya buruan beli di blibli.com karena lagi ada diskon sampe dengan 20% teman-teman https://www.blibli.com/merchant/lombok-gandaria-official-store/LOG-60029

2 comments :

  1. Watch and Download world's famous drama series Kurulus Osman in English on link below
    ๐Ÿ‘‡
    Kurulus Osman in English

    ๐Ÿ“ขGet high quality backlinks for your
    Website with BacklinksIndexer
    BacklinksIndexer

    Crypto trading online course
    Join on link below
    Crypto quantum leap

    ๐Ÿ“’ Read Home doctor book online
    Then you will be a doctor for your family
    Home Doctor Book

    ๐Ÿ’ฐCreate own NFTs and earn 1000$
    Complete guide
    Create NFT

    Join online YouTube course
    And be a professional YouTuber
    Tube Mastery and Monetization by matt

    ๐ŸฆทSteel Bite Pro
    Best product for
    Teeth pain, cavities,teeth whitening and other oral health issues with money back guarantee
    Steel Bite Pro

    ReplyDelete

Google Ad

Visit Our You Tube Channel