Google Ad

Sunday, April 26, 2020

Menu Buka Puasa: Klapertaart

Klapertaart Panggang

Cooking Demo: Klappertaart with Bunda Didi

Dalam kondisi wabah Covid-19 ini jangan suntuk ya di rumah, karena Bunda Didi (DiahDidi.Com) bersama dengan Citraland BSB Semarang menggelar cooking demo di IG cintraland_bsb agar semua juga bisa masak bareng di rumah saja.

Teman-teman yang kemarin join live bisa lihat kembali IG TV menu Klappetaart @bunda_didi yang enak, lembut dan hangat ini bisa dilihat resepnya berikut, dan jangan kuatir resep video-nya juga bisa disaksikan di link di bawah ini:

Bahan :
  • 200 gram terigu
  • 50 gram maizena
  • 5 kuning telur
  • 200 - 250 gram gula pasir
  • 3 butir kelapa muda, yang lembut
  • 1200 ml air kelapa
  • 150 gram margarin, atau mentega , cairkan
  • 1/4 sdk teh garam
  • 1/4 sdk teh vanili
  • Kenari 100 gram
  • Kismis 100 gram (Sebagian di campur adonan sebagian di buat taburan)
  • Bubuk kayu manis secukupnya
Cara Membuat :
  • Campur terigu, maizena, gula, margarin, kuning telur, air kelapa, garam, vanili
  • Aduk rata
  • Saring
  • Masak hingga meletup2
  • Masukkan kelapa muda, kenari, kismis
  • Aduk rata cek rasa
  • Kocok putih telur hingga kaku
  • Tuang adonan klappertaart ke loyang alumunium kecil
  • Hias dgn putih telur, taburi kismis dan kenari
  • Taburi kayu manis bubuk
  • Panggang di oven suhu 180 c hingga putih telur matang dan kaku
  • (Loyang di beri sedikit air jika ingin lebih lembut)

Video resep bisa dilihat di: https://www.youtube.com/watch?v=GvQg51GSFb8
Selamat mencoba!

No comments :

Post a Comment

Google Ad

Visit Our You Tube Channel