Google Ad

Tuesday, April 9, 2013

Review Drama Korea " The Innocent Man "...





The Innocent Man..atau judul lainnya Nice Guy..adalah salah satu drama Korea yang..baru selesai tayang di Korea November 2012 kemaren..kalau di Indonesia..kapan ya tayang..^_^…sabar aja..sekarang aja baru Rooftrop Prince..telat ya..abis itu Love Rain..wah udah nonton semua aku DVD nya..

Nah yang lagi ku tonton sekarang adalah the Innocent Man ini..belum selesai sich nontonnya..karena sekarang nggak mau ngoyo lagi nonton drama Korea..biasanya sampe begadang2..karena saking seru ceritanya dan penasarana akhirnya gimana..sekarang nonton dikit2 aja..tiap berapa episode gitu..malah seru..di waktu luang atau sambil..nyetrika..lumayan..daripada nyetrika sambil bengong..^_^. Kemaren ke toko DVD langganan maunya cari DVD The Winter The Wind Blow..tapi belum ada..trus si embak penjaga tokonya bilang ada yang bagus ceritanya yaitu the Innocent Man ini..ya udah ku beli..soalnya yang lain yang baru2 udah nonton semua..yang ini belum ..walau udah lewat 2012 kemaren tayangnya di Korea. Eh..pas liat awal cerita..emang bagus banget dan langsung dech ku tulis aja ya reviewnya..takutnya ntar keburu nonton judul lain..jadi lupa dech..kayak kemaren2..mau me review drama Korea yang bagus2.

The Innocent Man ini ceritanya melodrama ya..cocok banget nich sama suasana hati ku yang lagi melow…^_^. Bercerita tentang 3 orang tokoh utama..yaitu Kang Ma Roo..Seorang cowok cakep yang cool…baik hati…sayang keluarga dan juga seoarang mahasiswa kedokteran, yang sangat cerdas dan pintar..yang akhirnya harus pupus impiannya untuk menjadi dokter karena di keluarkan dari kampusnya..setelah dia berkorban untuk menutupi dan mengakui pembunuhan yang sebenarnya tidak di lakukannya, sehingga dia di penjara selama 5 tahun. Pembunuh sebenarnya adalah pacarnya yang ber nama Han Jae Hee..nah Ma Roo dan Jae Hee ini adalah sepasang kekasih yang tinggal di daerah kumuh..yang keduanya punya cita2 dan harapan untuk maju dan hidup lebih baik. Demi melindungi Jae Hee  agar Jae Hee tetap bisa menjadi reporter..maka Ma Roo mau menanggung kesalahan sebagai  pembunuh. Padahal Jae Hee membunuh orang secara tidak sengaja..untuk melindungi Presiden..dari Tae San Group ( perusahaan yang nanti akan jadi alur cerita utama )..yang ingin di bongkar oleh mantan karyawannya yang di pecat dan punya rahasia keburukan perusahaan tersebut. 

Setelah semua pengorbanannya..Ma Roo malah di khianati oleh Jae Hee..karena akhirnya Jae Hee memilih untuk hidup nyaman dengan menjadi simpanan dari Presiden Tae San grup dan mempunyai anak laki2  berumur 4 tahun. Nah..sekeluarnya dari penjara..Ma Roo masih menjalani hidupnya yang berat…sebagai pelampiasan..dia menjalani hidup sebagai pria play boy..yang suka ber gonta ganti wanita..atau berkencan dengan wanita demi uangnya..karena dia harus menanggung biaya pengobatan adiknya yang sakit sakitan dan cukup besar..dan karena sebagai mantan napi dia sulit untuk mendapatkan pekerjaan yang layak. Dia menunggu Jae Hee untuk kembali kepadanya..namun harapannya pupus..ketika mereka bertemu di pesawat secara tidak sengaja..dan mendapati Ja Hee bersama anak tiri nya.. anak dari Presiden Tae San grup..yang pingsan di pesawat dan di selamatkan hidupnya oleh Ma Roo yang pernah sekolah kedokteran. Setelah tahu keadaan Jae Hee yang sudah menjadi istri simpanan dan punya anak…akhirnya Ma Roo sakit hati dan berusaha ingin membalas dendam kepada Ja Hee. Ma Roo mulai mendekati anak tiri Jae Hee..Seo Eun Gi..seorang wanita yang dingin, kaku, keras kepala..tidak punya teman..sombong dan sangat perhitungan..Eun Gi ini telah menjabat sebagai Direktur di Tae San Grup di usianya yang 29 tahun..Eun Gi..ini juga pernah di khianati pacar pertamanya dan berkorban juga ..dia harus masuk penjara menggantikan pacarnya yang kedapatan membawa narkoba..waktu kuliah di luar negeri. Buat Ma Roo..bukan hal yang sulit untuk menaklukkan hati wanita kaku seperti Eun Gi ini..sampai akhirnya Eun Gi benar2 jatuh hati kepada Kang Ma Roo..dan dia rela melepaskan semuanya ketika ayahnya menentang hubungan mereka..selain juga ada beberapa masalah di perusahaan yang di sebabkan oleh Eun Gi..akhirnya di usir dari rumah. Nah..setelah Ma Roo mendekati Eun Gi….Jae Hee juga merasa cemburu..karena ia sebenernya masih mencintai Kang Ma Roo..sehingga terjadilah intrik2 cinta segitiga di antara mereka. Namun Jae Hee ini lebih ambisus orangnya…dia ingin menguasai Tae San Grup sepenuhnya..sehingga dia juga memikat Pengacara kepercayaan Presiden Tae San untuk berpihak kepadanya dan mendukung rencananya. Ketika perselingkuhan antara Jae Hee dan pengacara tersebut ketahuan oleh Presiden Tae San Group..maka Ja hee terancam akan di usir dan di penjara…dan tidak akan mendapatkan warisan sama sekali…sehingga dia menggunakan dokumen2 rahasia perusahaan yang dulu dia simpan untuk mengancam presiden Tae San grup..sampai akhirnya terkena serangan jantung dan meninggal. Pada waktu presiden Tae San meninggal , Eun Gi sedang berada di  pantai dan bertengkar dengan Ma roo karena Ma Roo ingin Eun Gi memutuskan hubungan dengannnya..di tengah jalan ketika di beritahu ayahnya telah meninggal..Eun Gi yang sedang patah hati memutuskan untuk menabrakkan mobilnya ke mobil lain di sebuah terowongan..eh yang di tabrak ternyata adalah mobil Ma Roo yang baru pulang dari pantai …. akhirnya keduanya terluka parah..dan harus di rawat di rumah sakit dalam waktu lama.
Setelah satu tahun dari kecelakaan itu..Eun Gi menghilang dari rumah sakit..dan ternyata dia kehilangan ingatan..dan sengaja di sembunyikan oleh sekretaris dan pengacara kepercayaannya..agar tidak tercium media dan di ketahui keadaannya oleh Jae Hee…karena jika Jae Hee tahu keadaan Eun Gi yang sebenernya..pasti dia akan medepak Eun Gi dari Taesan grup dan menguasai seluruh perusahaan. Pengacara dan sekretarisnya inilah yang membantu Eun Gi untuk bisa sembuh   dan mengingat kembali semuanya. Nah di saat hilang ingatan itu yang di ingat oleh Eun Gi adalah Ma Roo..karena Eun Gi..menemukan foto2 Ma Roo dan dirinya di kamera yang ada di mobil sekretarisnya..sehingga dia mencoba mencari Ma Roo..nah akhirnya mereka bertemu kembali..awalnya Ma Roo menyangkal akan hubungan mereka di masa lalu dan meminta Eun Gi untuk tidak mencarinya lagi,…namun ketika Eun Gi mendapat kesulitan..dan di culik atas perintah Jae Hee..Ma Roo juga yang menyelematkan nya..karena sebenernya dia masih peduli dan menunggu Eun Gi kembali..jadi walaupun niat awalnya adalah balas dendam..tapi akhirnya Ma roo benar2 mencintai Eun Gi juga..makanya dulu dia ingin berpisah dari Eun Gi..karena tidak ingin menyakiti dan melipabatkan Eun Gi dalam rencana balas dendamnya pada Jae Hee. Nah..karena Jae Hee tahu Eun Gi sudah kembali..Jae Hee segera mencari cara agar dia segera bisa menjadi presiden tetap di Tae San..karena selama Eun Gi pergi..dia hanya manjadi presiden pengganti sementara..nah di saat pelantikan Jae Hee sebagai presiden Tae San grup…akhirnya Eun Gi muncul..dan pura2 tidak terjadi sesuatu padanya..dia berniat kembali memimpin Tae San Grup..namun di dampingin oleh Ma Roo yang di perkenalkan sebagai tunangannya.

Nah..dari sini lah nanti awal pertarungan perebutan tahta dan kekuasaan di Tae San Grup antara Eun Gi yang masih hilang ingatan..dan juga Jae Hee yang ambisius..serta Ma Roo yang ingin tetap menyadarkan Jae Hee tentang sikap tamaknya..kelanjutannya gimana..? bentar ya..nanti ku tonton dulu teman2..^_^..baru sampai episode 6 soalnya kemaren nontonnya..nah kalau mau tahu sendiri..seru dan haru birunya..jika punya waktu luang…buruan cari DVD nya ya…nggak nyesel dech..bagus banget ceritanya…yang walau cerita klise2 gitu sich tentang cinta dan perebutan harta..tapi kalau drama Korea..di kemas sangat bagus, plot ceritanya keren dan tidak membosankan..bahkan bisa buat kita hanyut dalam cerita..walupun aku baru nonton separo cerita nich..tapi udah mewek bolak baik ..^_^…karena terharu dan hanyut dalam ceritanya….dan yang jelas..drama Korea nggak lebay kayak sinetron2 kita kok..^_^…

Castingnya ini nich..aku nggak hafal banget sich..nama2 nya..abis susah di hafalin nama2 Koreanya...jadi ku copiin dari Wiki drama aja.. yang jelas yang udah sangat familiar buatku dan sering main di drama lain yaitu yang jadi Eun Gi..yaitu Moon Chae Won..dan si cakep pengacaranya wajah Korea tulen..Lee Sang Yeob..aku suka wajah2 asli Korea gini di bandingkan yang jadi Kang Ma Roo...Soong Jong Ki..yang benar2 cakep dan mulus..kayak cewek..kayak wajah2 Boy band Korea masa kini..^_^...


Pemain Utama :

Song Joong Ki : Kang Ma Roo
- Kang Chan Hee : Kang Ma Roo ( Pas muda )
Moon Chae Won : Seo Eun Gi Park Si Yeon : Han Jae Hee
- Park So Young : Han Jae Hee (Pas Muda)


Orang di sekeliling  Ma Roo

Lee Kwang Soo : Park Jae Gil ( Sahabat Kang Ma Roo yang lucu ) Lee Yoo Bi : Kang Cho Ko ( Adik Kang Ma Roo )
- Han Seo Jin (한서진) : Cho Go (Pas Muda )
Jo Sung Ha : Suk Min Hyuk


Orang di sekeliling Eun Gi

Kim Young Chul : Seo Jung Gyu ( Ayah Eun Gi..presiden dari Tae San Grup) Lee Sang Yeob : Park Joon Ha ( Pengacara cakep kepercayaan Eun Gi..yang juga naksir Eun Gi sebenernya ) Jin Kyung : Hyun Jung Hwa / Secretary Hyun ( Skeretaris Eun Gi ) Kim Seo Ra : Eun Gi’s mother ( Ibu kandung Eun Gi )

Orang di sekeliling Jae Hee

Kim Tae Hoon : Ahn Min Young ( Pengacara selingkuhan Jae Hee ) Woo Yong : Jo Young Bae / Secretary Jo
Jo Hwi Joon (조휘준) : Seo Eun Suk (Eun Gi’s half brother)
Yang Ik Joon (양익준) : Han Jae Sik (Jae Hee’s brother)




23

Monday, April 8, 2013

Donat Ubi Ungu




Aku suka banget sama ubi ungu...selain warnanya cantik..rasanya juga enak..dan kalau di buat campuran macam2 kue juga jadi menarik. Kemaren pas ke Pasar kok nemu ubi ungu bagus2..langsung beli banyak dech buat stock...soalnya suka susah cari ubi ungu nich di pasar..kecuali di supermarket selalu ada sich..cuma kok harganya mahal..kalau di pasar 4 ribu per kg..di supermarket deket rumah bisa 20 ribu per kg....^_^.

Sebenernya ubi ungu di kukus aja aku sudah suka..selain sehat rasanya juga unik..enak..ada aroma khas yang beda dari ubi kuning atau ubi putih biasa...tapi seperti biasanya..tangan nich selalu gatal berkreasi bikin macam2 kalau punya ubi ungu...akhirnya ya...di buat donat juga sebagian kemaren..padahal Papinya Yodha udah bosan donat..karena sering banget ku buatin macam2 donat..kalau Yodha paling makan 1 atau 2..jadi dech aku yang cemal cemil  donat ubi ungu sendiri kemaren..enak sich..empuk dan gurih..ada aroma khas ubi ungu..untung ada teman2 papinya Yodha juga yang main ke rumah..jadi lumayan ada yang bantuin ngabisin..soalnya jadinya banyak..tadi pagi masih ada 6 biji..ku panasin sebentar pakai oven..lumayan buat snack tukang kebun yang hari ini datang buat bersihin halaman. Biasanya sich kalau bikin2 sesuatu ku bagi2 aja ke tukang sayur langganan kalau nggak habis..prinsipku..pantang dech nyimpen makanan lama2..walaupun makanan enak dan aku suka...selain bikin ndut sendiri..juga kan semakin cepat di bagi2 atau di makan orang lain..jadi nggak mubazir..dan yang di bagi juga masih ngerasain makanan yang fresh..jadi bukan makanan yang di simpan lama..trus kalau kita nggak habis..baru di kasih orang. Yang penting  ..bisa tetap  berkreasi di dapur...yach...resiko keluarga kecil  nich..kalau bikin cemilan...nggak ada yang ngabisin..^_^...seru kali ya..buat keluarga yang anaknya banyak gitu..jadi rebutan dan langsung habis gitu kalau ibunya bikin cemilan di rumah..duch jadi ingat masa kecil..karena aku di besarkan di keluarga yang banyak anak..^_^. 

Cerita soal makanan lagi...kalau masih ada ..kadang mau di bagi2 ke tetangga..kalau nggak semua kebagian juga nggak enak hati...jadi suka ku kasih orang2 terdekat yang tiap hari bantuin aja di rumah..atau tukang sayur..satpam..tukang sampah..dll..Sampai tukang sayur langganan ku komen..anaknya suka heran..ibunya suka bawa kue macam2..kayak dr toko kue....ya..paling nggak bisa menyenangkan orang lain. Walah..jadi ngelantur nich ya ceritanya teman2....tapi dah..lega dech habis sudah donat ubi ungu ku kemaren..yukk coabin teman2..ini resepnya ya...satu resep jadi lumayan banyak kok..pas di fermentasi donatnya jadi cantik berwarna ungu gt...tapi pas di goreng kulit luarnya jadi kecoklatan...tapi nggak gosong lho itu..dalemnya yang tetep jadi ungu cantik warna donatnya...jadi biar enak dan cantik...di bedakin dulu ya pakai gula halus khusus donat ..^_^...

Donat Ubi Ungu
Bahan-bahan :
300 gram tepung terigu protein tinggi
1/2 sendok makan (6 gram) ragi instan
35 gram gula pasir
15 gram susu bubuk
150 gram ubi ungu kukus, haluskan
1 butir telur
100 ml air es
30 gram margarin
1 sendok teh garam
minyak  untuk menggoreng

Bahan Taburan:
Gula halus khusus donat secukupnya 
Cara Pengolahan :
1.     Campur tepung terigu, ragi instan, gula pasir, dan susu bubuk. Aduk rata. Tambahkan ubi. Uleni rata.
2.     Masukkan telur dan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis. ( Air tidak perlu di habiskan ya..jika adonan sudah kalis..soalnya tergantung tingkta kelembekan ubinya juga pengaruh ke adonan ) Tambahkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 15 menit.
3.     Kempiskan adonan. Timbang masing-masing 15 gram. Bulatkan. Diamkan 10 menit.
4.     Pipihkan adonan. Lubangi tengahnya. Diamkan 40 menit sampai mengembang di loyang yang ditabur tepung.
5.     Goreng hingga matang..pas menggoreng sesekali putar2 donat dengan lidi atau tusuk sate di lubang tengahnya supaya bentuknya bagus .
6.     Gulingkan ke gula donat atau bisa di toping dengan coklat dll. sesuai selera.



 



2

Sunday, April 7, 2013

Nikmatnya Makan Bebek " Perawan " di resto Bebek Judes Cabang Semarang......recommended !!


Sudah pernah dengar tentang resto Bebek Judes teman2..?..Buat yang tinggal di Bekasi dan sekitarnya ..pasti sudah tahu ya. Resto Bebek Judes ini memang pusatnya di Bekasi..nah belum lama  ini di buka cabangnya di Semarang atas..di dekat rumah. Resto dengan menu andalan aneka olahan Bebek ini konsepnya memang franchise dan sudah ada beberapa cabang seperti di Bandung dan kota2 lain...walaupun belum lama bukanya. Jadi aku ya baru tahu tentang Bebek Judes ini setelah di buka cabangnya yang di Semarang. Bebek Judes..artinya Bebek Juara Pedes..sebenernya yang pedes sambelnya sich..bukan olahan bebeknya.

Akhirnya kemaren kita coba juga makan di Bebek Judes....setelah di komporin sama suami yang udah coba duluan sama teman2nya..dan bilang enak banget. Sebenernya dari awal buka kemaren sudah pengen coba..karena selain deket rumah dan sering kelewatan terus kalau pergi ke mana2..juga yang punya adalah teman papinya Yodha..cuma karena kalau lewat kok kelihatan sepi..akhirnya ketunda2 terus..juga aku sendiri sebenernya agak pemilih kalau makan bebek..nggak  begitu suka..kecuali yang bener2 enak kayak bebek ala Pengging Boyolali gitu. Selain itu kita juga mikir..wah..bebek di masak pedes nich..jadi nggak cocok untuk anak2..Yodha nggak bisa ikutan makan...ternyata...bukan bebeknya yang judes..tapi sambelnya...bener2 judes..maut dech pedesnya....dan setelah coba makan bebek "Perawan" nya..wow..memang enak enak banget ternyata..^_^. Yodha aja yang biasanya "alergi " sama ayam dan bebek goreng / bakar..karena biasanya susah di kunyah....jadi suka ..bahkan ketagihan..terutama nasi goreng bebeknya..dia suka banget..sampai siangnya udah makan..dan bungkus bebek perawannya buat di makan sore di rumah..malemnya minta lagi di beliin nasi goreng bebek..eh siang ini tadi..minta lagi nasi goreng bebek..^_^...waduh..dapet saingan ya Kak..masakan Mami..yang biasanya jadi favoritmu...tapi karena saking senengnya Kakak doyan makan dan lahap..ya di beliin juga sama papinya dech..wis nggak pa2...weekend makan bebek terus ya Kak..^_^........

Bebek " Perawan " adalah menu andalan di Bebek Judes...kenapa di sebut bebek perawan..seru juga ya namanya..^_^..mungkin karena bebek yang di olah jadi menu andalan ini adalah bebek muda..yang katanya baru berumur 3 bulanan..dan belum pernah bertelur..jadi masih " perawan" gitu..^_^. Hasil olahannya bisa di goreng atau di bakar..di bumbu balado dll. Tadi kita cobain yang bakar...wah..mantab dech rasanya...bebeknya kayaknya di ungkep dulu dengan  sistem slow cooking agak lama dengan bumbu2 rempah..yang rasanya soft aja sich..nggak berlebih..tapi pas..gurih..ada manisnya sedikit juga..enak dech pokoknya...jadi bebeknya empuk....bumbunya merasuk masuk sampai ke dalam2 daging...malah lebih empuk dan enak dari ayam kampung ..baru ini dech ngerasain bebek yang top   markotop rasanya..selain bebek ala Pengging Boyolali favorit ku. Oh iya..satu lagi yang bikin mak yoss rasanya adalah sambal mentahnya yang super pedas..bener2 judes dech sambalnya..alias juara pedes...sampai keringatan dech makan sambalnya..awas yang nggak suka pedas...pilihlah sambal terasi atau sambal mangganya saja ya..yang juga tak kalah sedap .

Konsep resto Bebek Judes sendiri lebih ke arah modern ya untuk interiornya..beda dengan resto2 bebek lainya yang biasanya mengusung tema tradisional..ruangan di desain cerah dan penuh warna..jadi terkesan bersih, simple dan rapi..tapi ini jadi satu kelemahan juga mungkin ya..jadi  orang2 malah takut untuk mencoba makan di situ...karena mungkin perkiraan orang2..harganya mahal..kalau makan di situ..padahal..enggak lho..harga makanannya masih ramah kok di kantong..bahkan sama dengan harga kaki lima lah...sebagian menu2 nya..kayak nasi goreng bebek..cuma 12 ribu...kecuali Bebek Perawannya yang memang spesial..jadi harganya rada beda..satu porsi 22 ribu untuk bebek bakarnya...tapi sesuai lah ..rasa dengan harganya...Untuk mahasiswa dan pelajar ada paket2 khusus yang hemat pula.

Jadi yang suka olahan bebek..ayo cobain..jangan takut..mahal..harganya masih wajar kok dan rasanya di jamin bikin ketagihan...contohnya Yodha tuch..^_^....minta terus...Semoga Resto Bebek Judes ini semakin ramai dan berkembang bagus,..nggak bernasib sama seperti resto2 franchise lain yang sebelumnya ada di Semarang atas ini..yang baru beberapa bulan buka..udah menghilang lagi..karena nggak sabar untuk berpromosi..dan di kenal orang..lha kalau nanti sebentar aja dah tutup..masak harus ke Bekasi kalau Yodha pengen makan bebek yang dia suka..atau kalau mau masak sendiri.di mana coba beli bebek mentah yang masih berumur 3 bulanan..^_^.....

Alamat Bebek Judesnya di sini ya :
Jl. Sukun Raya 41 Block B3 Banyumanik Semarang...Telp 024 - 70603100..melayani pesan antar juga kok..jika males keluar rumah tapi mau makan bebek yang yummy.....selamat berwisata kuliner ya teman2....

Nich..Kak Yodha dan sepupunya Dik Icha ...serius banget makan Bebek  nya..pedas,..tapi enak Mi..katanya...^_^...


    Ini dia menu andalan di resto Bebek Judes : Bebek "Perawan" Bakar..rasanya..yummy...bikin nagih..nasi
    gorengnya juga layak di coba.....favorit Kak Yodha......


11

Friday, April 5, 2013

Udang Bago Bumbu Balado


Barusan selesai masak ini tadi..ketika telp rumah berdering..surprise..ternyata Mba Susy dari Amerika telp..makasih ya Mba..udah nyempat2 tin telp dan kasih perhatian buat aku. Makasih juga saran2nya..iya Mba..mulai sekarang aku akan semangat dan nggak boleh berlarut2 dalam kesedihan...Senengnya ..dari nulis di blog ini aku punya banyak teman2 baik..dan selalu kasih suport ke aku untuk bangkit..GBU ..all..my friends..

Memang bener sich teman2..sibuk bisa membuat aku lebih baik..beberapa hari ini aku sudah kembali bergaul dengan peralatan dapur dan kamera lagi.....jadi jiwa ini tidak lagi kosong...dan suami dan anak juga suka..karena sudah makan masakan rumah yang sehat dan enak lagi......so..menu hari ini adalah..menu favorit suami ku..Udang Balado. Kemaren Sabtu kita sempat ke Pasar khusus ikan di Semarang bawah..belanja sekalian berbagai macam sea food segar..jadi jika di simpan di freezer masih ok..dan kebetulan nemu udang bago gede2 yang seger..jadi dech beberapa hari kemaren berbagai menu udang ada di meja makan..nanti ku posting satu2 ya..hari ini Udang Baladonya dulu....buat penyuka pedas..ayo di coba..pasti suka......

Balado Udang

Bahan-bahan :
300 gram Udang Bago,  dikerat punggungnya ( jika tidak ada udang bago..ganti udang biasa yang kecil2 juga enak.)
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk

100 ml minyak goreng untuk menumis
3 lembar daun jeruk, dibuang tulang daunnya
1 sendok teh garam / bumbu kaldu ayam
1/2 sendok teh gula pasir / atau 1 sendok teh gula merah ( sesuai selera saja )

Bumbu Tumbuk :
4 buah cabai merah besar
3 buah cabai merah keriting
3 buah cabai rawit merah
1 sendok teh terasi, dibakar
5 butir bawang merah
2 siung bawang putih

Cara Membuat :
  1. Lumuri udang bersama garam dan merica bubuk. Diamkan 10 menit. Sisihkan.
  2. Panaskan minyak. Tumis bumbu tumbuk  dan daun jeruk sampai harum. Masukkan udang. Aduk sampai berubah warna.
  3. Tambahkan garam / bumbu kaldu dan gula . Masak sampai matang.
Tips..setelah di kerat...buang kotoran udang di bagian belakang yang beerbentuk seperti benang panjang ya..agar bersih dan lebih enak udangnya.


7

Puding Santan Gula Merah


Puding santan dan gula merah...puding paling simple dan praktis. Bahan2nya murah...tapi   rasanya enak , lembut dan seger. Puding gula merah adalah favorit suami. Kalau pas puasa Senin Kamis..kalau lagi males bikin menu pembuka yang ribet2..bikin puding ini aja suami sudah seneng. Rasa original santan dan gula merah saja sudah enak..tapi jika ingin variasi rasa..bisa di tambahkan juga pisang raja yang matang..di kukus dulu sebentar..potong2..terus di campur di adonan puding..rasanya tambah kaya rasa. Atau di tambahkan nangka juga enak..harum dan legit...atau di tambahkan daging kelapa muda juga enak...sesuai selera saja.

Tapi versi originalnya juga tak kalah enak kok..penampilannya juga cantik..karena setelah di tuang di cetakan..nanti adonan santan dan gula merahnya akan terlihat terpisah sehingga seperti dua lapis pudingnya..padahal nggak di lapis itu..langsung tuang aja ke cetakan...mau coba Bunda..silahkan..ini resepnya..puding ini hasilnya lembut..karena takaran cairan nya tidak sesuai di kemasan bungkus agar2 ya..aku suka puding yang lembut..nggak keras..jadi jumlah cairan pasti ku tambahin sendiri  kalau bikin puding. Tapi puding ini lumayan kokoh juga kok..jika di buat isian snack box..bisa di masukkan ke cup2 plastik kecil gitu juga cantik..selamat mencoba.....

Puding Santan Gula Merah

Bahan :

1 bungkus agar agar bubuk putih.
200 gram gula merah ( pilih yang warna coklat gelap, biar hasil pudingnya cantik )
1 sendok makan gula pasir
Santan kental 200 ml
Air 800 ml
Garam 1/2 sendok teh
Daun pandan 2 lembar

Cara Membuat :

Rebus gula merah dan air sampai gula larut. Saring.
Campur air gula merah dan santan kental, masukkan agar2 bubuk, gula pasir , garam dan daun pandan.
Masak sambil di aduk hingga mendidih.
Tuang di cetakan puding sesuai selera. Dinginkan di kulkas. Sajikan.



20

Monday, April 1, 2013

SD Semesta Bilingual School Semarang..Mendidik dengan Cinta

 Kak Yodha..pakai T-shirt biru..dan teman2 sekolahnya...


Alhamdulillah..Sabtu kemaren ambil rapot Kak Yodha..hasilnya bagus..nilai rata2 semua pelajarannya 9 lebih..hampir sama dengan nilai rata2 kelas..berarti memang pinter semua ..murid kelas 1 SD Semesta...^_^..Itulah ..mengapa aku ingin mengulas sedikit tentang SD Kakak ini di blog..sebagai rasa terima kasih karena telah mendidik Yodha dengan baik..baik dari segi pelajaran..pendidikan dasar..agama.. maupun budi pekerti yang baik. Siapa tahu..buat Bunda2 di Semarang ya lagi bingung memilih sekolah SD terbaik untuk putra putrinya.. bisa buat gambaran.

Dulu..waktu mau memilih SD buat Yodha juga sedikit bingung..karena maunya Yodha dapat pendidikan terbaik di SD..karena SD adalah pendidikan dasar yang paling lama ya..yang menjadi dasar pola pikir anak..perilaku dan perkembangan kreatifitas dan skillnya. Di Semarang atas..ada beberapa alternatif sekolah favorit sich..yang sudah punya nama....dan banyak sekali dari kalangan atas dan dari Semarang bawah ...yang meneyekolahkan anaknya di situ. Awalnya sich..mau ke salah satu dari dua sekolah favorit tersebut..tapi..pas banyak cari informasi seputar sekolah2 favorit tersebut kok..masih kurang sreg..dengan kurikulum dan sistem pembelajarannya. Dari kecil..Yodha terbiasa sekolah di tempat yang sistem pembelajarannya modern..seperti toodlernya dulu di Tumble Tots..terus TK nya juga di Bilingual School..jadi sayang aja ya...kalau akhirnya di SD dengan kurikulum  biasa..akhirnya ketemu dech sekolah yang menurutku terbaik di Semarang atas,..dari kurikulum maupun sistem belajarnya....yaitu SD Semesta, yang ada di jalan Setiabudi Semarang atas..jadi nggak terlalu jauh juga dari rumah. SD Semesta ini adalah bagian dari Yayasan Passiad dari Turki..selain SD..ada juga SMP dan SMA yang sudah lebih dahulu ada sebagai salah    satu sekolah unggulan terbaik di Semarang.

Yodha juga sangat enjoy belajar di SD Semesta..belajar buat dia..jadi tidak ada beban..walaupun sekolah sampai sore hari..tapi Sabtu libur..jadi malah efektif..belajarnya...dan pas weekend bisa santai . Belajarpun tidak usah di paksa2 atau di suruh2..dengan senang hati Yodha mengerjakan tugas2 sekolah dll. Kadang kalau sedang tes..dia pun tetep santai..cuma baca sekali aja mengulang pelajaran..dan hasilnya juga alhamdulillah selalu bagus..mungkin karena pengajaran di sekolah sudah bagus ya..jadi tanpa di ulang2 un..sudah masuk ke otak. 

Sistem pembelajaran di SD Semesta juga bagus..1 kelas di batasi maksimal 20 anak..dengan 2 orang guru . Dengan sistem bilingual..untuk pelajaran inti seperti pelajaran matematika..Sience..dll..di sampaikan dalam Bahasa Inggris..dan untuk pelajaran seperti bahasa Indonesia..agama..sosial dl..tetep menggunakan bahasa Indonesia. Apakah anak bingung dengan sistem bilingual seperti itu...tidak sama sekali..seperti Yodha..ya ngalir aja ..belajar..kalau belajar pakai buku berbahasa Inggris dia mengerti dengan baik..pakai buku yang berbahasa Indonsia..dia juga mengerti dengan baik..semua itu karena kebiasaan saja..anak2..masih memungkinkan untuk belajar dan mengggunakan beberapa bahasa sekaligus dalam kesehariannya. Teman2nya juga banyak dari berbagai negara..dia juga bisa bergaul dengan baik.

Di SD Semesta cara mendidiknya juga dengan pendekatan yang lebih personal ke anak..seperti sekolah2 di luar negeri yang sering kita lihat di film2 anak2 gitu..^_^...tidak ada hukuman dan lain2 yang membuat anak trauma..guru dan anak bisa dekat satu sama lain..bahkan dengan orangtua murid juga selalu berkomunikasi tentang perkembangan anak di sekolah. Jadi orangtua pun bisa aktif mengikuti perkembangan dan kegiatan belajar anak di sekolah dari rumah. Fasilitas dan sarana pendidikan juga bagus..modern..bangunan dan gedungnya besar dan luas..bersih dan rapi....sehingga anak2 bisa beraktifitas dengan nyaman dan bebas..aku kurang suka aja..sekolah..walapun sekolah favorit tapi di gedung kecil yang bertingkat2..kayaknya anak2 jadi kurang bebas aja belajar dan bermain.

Dari segi biaya pendidikan..juga tidak terlalu mahal sebenarnya..walau uang SPP lebih tinggi dari SD favorit lain..tapi setiap ada kegiatan di sekolah..seperti kegiatan outing..dll..sudah tidak di pungut biaya lagi..jadi sudah all in.
Jadi..buat Bunda2 yang lagi cari info buat SD yang bagus di Semarang..kunjungi aja blog SD Semesta ya..untuk info lengkapnya http://sd-semesta.blogspot.com/2011/11/curriculum.html atau bisa datang langsung..pendaftaran siswa baru sudah di mulai kok..

SD Semesta
Untuk INFORMASI PENDAFTARAN ,hubungi:
Telp :(024) 7472958-7475263-33040210
SMS : 085640689751 / 081575050260
Contact person : Miss Betty
E-mail : semestabes@e-semesta.com 

Foto2 Kakak di sekolahnya 






27

Google Ad

Visit Our You Tube Channel