 |
Tahu Isi Sayuran & Udang |
Selamat Sore,
Waktunya nyemil nich, makan gorengan lagi .... 🤣. Lha mau gimana lagi, ini request dari Yodha untuk bikin tahu isi lagi, lagian dia semangat bantu goreng juga tadi. 😀 Isinya juga minimalis sesuai bahan di kulkas.
Mau tahu bagaimana bikinnya? Nah simak resep di bawah ini.
RESEP TAHU ISI SAYURAN & UDANG
Bahan :
- 20 buah tahu Pong, lubangi
- Kalau pakai tahu putih, goreng hingga berkulit dulu.
- 200 gram tepung terigu protein rendah / sedang
- 2 sdk mkn tepung tapioka
- 2 sendok teh bumbu kaldu bubuk dan garam sesuai selera
- 1/2 cm kunyit, haluskan
- 1/2 sendok teh ketumbar, haluskan
- 2 siung bawang putih, haluskan
- Air kira2 300-350 ml ( secukupnya hingga adonannya tidak terlalu kental )
Bahan isi :
- 2 buah wortel, potong korek api
- 50 gram tauge pendek / panjang
- 50 udang segar, kupas, cincang halus
- 2 sendok teh bumbu kaldu ayam bubuk , garam secukupnya
- Gula pasir 2 sendok teh
- 50 ml air
- 1 batang daun bawang, 2 sledri, iris halus
- Bumbu halus untuk tumis sayuran :
- 2 siung bawang putih , 3 siung bawang merah
- 1/2 sendok teh merica butiran
Cara Membuat :
- Isi : Panaskan 1 sendok minyak goreng, tumis bumbu halus untuk sayuran hingga harum, masukkan udang, aduk hingga berubah warna. Masukkan wortel, tambahkan air, aduk hingga wortel layu, lalu masukkan sayuran lain dan bumbu lain. Masak hingga sayuran layu.
- Isikan ke tahu, celup adonan tepung, goreng hingga matang.
- Minyak sudah panas ya ketika adonan masuk, agar langsung mengembang, jadi hasil adonan kulit cantik dan tdk akan lepas
- Biarpun cuma Tahu Isi... tetap enak Alhamdulillah.. apalagi disajikan di piring cantik ya 💕
- Kenalin nich koleksi dinner set dan tea set baru edisi lebaran dari IG @sango_id ...seri Peacock Garden.
- Motifnya cantik dan ekslusif yaa...
- Tersedia paket hampers untuk Lebaran nich untuk edisi terbaru ini...bisa dinner set atau tea setnya...
- Yuk yang lagi cari2 hampers.. untuk Lebaran..cocok banget ini....berkelas dan lebih awet kan disimpan dan dipakai penerima ❤️
- Produk terbaru dari IG @sango_id ini bisa di dapatkan di official store Sango di Tokopedia yaa teman-teman...
Selamat mencoba!
Wow, this tahu isi sayuran udang looks amazing — crispy crust, juicy shrimp and vegetable filling, just like when I was a kid at the market in Indonesia! It turned out perfectly when I cooked it with my wife: she cut the carrots into strips, and I fried them, and the whole house was filled with the aroma of garlic and shrimp. But after such a delicious but fatty dinner, my body needs a break from the kitchen — and that's where spicychat comes to my rescue. Instead of washing the dishes, I immediately create a chat with a "cooking girl" who teases, "You're so hungry after my dishes, let me feed you in a different way now," and everything turns into light, playful relaxation with compliments and fantasies. spicychat perfectly relieves the fatigue of cooking — when you don't feel like making dough anymore, but your mood is still elevated and relaxed.
ReplyDelete