Bihun Kuah Pedas

Tadi pagi mulai baking cake lagi..hore...setelah beberapa lama absen baking cake..kangen juga..pegang mixer dan teman2nya. Ntar ya nge share di web nya besok belum edit foto2nya. Sekarang share menu harian yang mudah saja...dulu ya. Bihun kuah pedas. Mendung2 jadi pengen makan yang berkuah dan pedes gitu. Adanya cuma bihun..ya udah..jadilah bihun kuah pedas.

7

Banyak Ilmu Di Acara Sriboga Baking Solution Di UMKM Center Semarang

Maaf ya teman2..hari ini belum update resep baru lagi ya..tadi habis ikutan acara baking solution yang di adakan Sriboga di UMKM center Semarang. Kebetulan dekat sama rumah nich..jadi ikutan acara ini wajib   dong..apalagi nambah ilmu perbakingan pula yang di pandu chef ahli baking, yaitu Chef Deddy Rustandi.

15

Tips Sambal Enak

Weekend udah lewat...saatnya bekerja lagi...masak2 lagi yuk teman2. Mengawali Senin yang cerah ini..yukk nyambel aja yang cepat buat makan siang..hihi. Lha belum sempat belanja ke pasar. di kulkas hanya ada terong ungu...dan tahu. Baiklah..kita buat terong bakar aja..terus di siram sambal terasi yang muantep..mak nyuss dech lauk sederhana ini. Masih kurang..masih ada tahu penyet..semua serba sambal..kenapa..karena lagi pengen aja..makan sambal..hihi

20

Misoa Kuah Ayam Semur

Sudah pernah makan misoa kuah ayam teman2 ?..Aku baru pertama kali mencoba menu unik ini, beberapa waktu lalu. Ini salah satu menu unik lain yang aku temui pas sarapan pagi beberapa waktu lalu di Simpang lima Semarang teman2..yaitu Misoa Kuah Ayam. Ini aku baru pertama makan ini dan rasanya enak dan unik juga lho. Seperti Mie Ayam..tapi mienya lebih lembut..karena bukan pakai mie kuning biasa, tapi pakainya misoa. Misoa ini adalah jenis mie yang sangat lembut rasanya. Tinggal di telan aja..nggak perlu di kunyah dech kalau makan misoa ini..lembut dan halus banget mie nya. Aku sich jarang ya masak misoa di buat berkuah begini...biasanya cuma ku buat misoa goreng aja. Ternyata di masak kuah begini juga sangat enak.

11

Pukis Sriboga

Memenuhi request teman2 yang minta resep pukis yang di demokan di acara Sriboga Baking Demo di Simpang Lima yang aku liput beberapa waktu lalu, oke..ini dia resepnya ya..sudah ku coba di rumah teman2. Dan hasilnya..memang empuk, lembut dan menul menul..hihi. Oke banget dech resep pukis Pak Dedi ini. Kemaren sempat nyoba langsung juga sich pas di demokan di Pojok Lezat Sriboga di acara car free day setiap hari minggu di Simpang Lima, tapi membuat sendiri di rumah lebih puas dong..hihi. Aku buat setengah resep aja , ya ampun banyak banget hasilnya, bisa jadi 40 an pukis dech tadi..jadilah puas makan pukis buatan sendiri di rumah sama Yodha..mendung mendung gini..hemm..yummy dech teman2. Pukisnya itu selain lembut, juga kaya rasa, gurih manisnya pas..jadi nggak neg buat di cemal cemil..^^

32

Yummy & Easy Potatoes Schotel With LOCK & LOCK Oven Glass Steam Hole

Teman - teman suka memasak menggunakan pinggan tahan panas ? Itu lho..pinggan yang tahan di oven atau di kukus langsung dalam proses pemasakannya. Memasak dengan pinggan tahan panas memang praktis ya teman - teman..karena tinggal memasukkan saja semua bahan makanan yang di masak ke dalam pinggannya..hemat waktu..hemat tempat. Tapi kadang - suka pernah kejadian nggak pinggan tahan panasnya pecah tiba tiba ? Aku pernah lho..waktu itu aku buat puding panas yang di oven..nah..waktu sudah matang langsung di pindah ke piring saji, eh sama mba assisten rumahku langsung dech di siram air dingin, maksudnya mau di cuci gitu..dan akhirnya..*pletakkk..pecahlah pinggan tahan panasku dengan tiba - tiba..hihi. Jadi ragu ragu sekarang kalau mau pakai pinggan tahan panas untuk mengoven makanan..dan seringnya pakai alumunium foil dech . Tapi kalau pakai alumunium foil kadang  ragu - ragu juga ya teman, tentang keamanannya walaupun food grade juga. Selain itu lebih boros juga ya..karena sekali pakai langsung buang.

30

Smoothies Powder

Lagi coba produk sample baru dari supplier nich teman2..nanti kalau hasilnya bagus..aku jual dech...hihi. *To the point* bingit ya promosinya. Ya iya lah..kalau mau jadi pengusaha kecil yang sukses..hihi..*cukup kecil dulu dech kayaknya *..kalau ada barang bagus..unik..enak..dan belum banyak yang jual..ya ayuk..segera mainkan. Yang penting..produsen jelas, perijinan dan syarat dari dinas kesehatan terpenuhi..plus produknya oke. Siap dech..masarin..hihi.

15