Ikan Pindang Keranjang Masak Santan

Kalau kelamaan libur nggak ke mana2..tiap pagi jajan sarapan ya bosan juga ya teman2..cuma itu2 saja masakan di sekitar tempat tinggal kita. Nah..cara terbaik biar tidak bosan jajan adalah masak sendiri..dan paling enak..pagi2 ke pasar..beli bahan2 yang masih fresh dan seger. Pamernya kok ke pasar terus ya teman2..hihi. Ya memang..walaupun pasar modern atau supermarket juga deket dari rumah..tapi kalau beli bahan2 lauk dan sayuran aku sich lebih suka ke pasar..karena masih segar dan selalu baru..juga lebih murah. Dan jangan salah lho teman2..para chef2 nge top dari luar pun..kalau aku liat acara2 mereka di tivi..sering banget menceritakan kegiatan mereka berburu bahan segar di pasar sebelum acara masak2nya. Tapi tentu saja pasar tradisional di luar keren2 ya..hihi..bersih2 dan lebih teratur. Pernah liat acara Great Dinner of the world..yang 4 chef muda..kayak Chef Nakamura..dll..masak buat para petinggi terhormat di suatu negarapun..tetep..cari bahan2 utamanya ya ke pasar..hihi. Jadi intinya..para chef2 tersebut juga lebih suka beli bahan makanan segar di pasar..ketimbang beli bahan yang udah frozen di supermarket.

26

Risoles Vs Lumpia

Mungkin..sekilas mirip ya..risol sama lumpia..tapi keduanya jelas2 berbeda. Sekali gigit aja..pasti lidah kita bisa membedakan rasa risoles dan lumpia itu benar2 berbeda...kecuali..kalau isianya sama lho ya..ya pasti rasanya hampir sama. Soalnya risoles ya memang bermacam2..dan kadang..kayak aku..suka juga mengacau juga..hihi..misal bikin risol tanpa panir..dll...jadi kayak mirip lumpia.

12

Sarapan Sop Kakap Bu Ndut..Enak..Seger dan Murah Meriah..^^

Wah...kangen nulis review makanan..beberapa minggu terpenjara di dapur..karena sibuk..jadinya belum sempat keluyuran coba2 resto dll ya teman2..maaf. Padahal ya udah ada beberapa undangan dari resto2 untuk di review..tapi..maaf belum sempat akhir2 ini. Moga2 kalau semua kerjaan udah beres bisa kulineran lagi dengan tenang. Tapi kemaren libur..biasa mau keluar cari sarapan..di Semarang atas aja kok udah bosan..akhirnya iseng dech pagi2 turun ke bawah buat cari sarapan..hihi. Dan..setelah muter2 dan bingung..karena banyak yang enak2 di bawah..pilihan malah jatuh ke warung sop kakap Bu Ndut..hihi. Padahal..kalau makan langsung di sana..kalau pertama liat sich..nggak banget warungnya..warung kecil aja gitu lho...tapi karena sop kakapnya memang enak banget dan jadi menu andalan di situ..jadilah tetep..mau makan ke sana. Biasanya sich nitip suami aja..di bawa pulang..tapi mumpung lagi di bawah..aku penasaran makan langsung di sana..pas pagi2..pasti lebih fresh sop dan kepala kakapnya. Dan beneran sich..emang lebih enak lagi dan lebih seger kalau di makan di sana..apalagi pagi2.

7