Mie "Tek-Tek" Instan |
Malam teman-teman,
Alhamdulillah hujan deras nich Semarang dari sore ini teman-teman. ๐๐ Menu makan malam Mie Tek-Tek aja ya... bikinnya super praktis.. pakai Mie Instan ..๐คฃ Sekalian menjawab pertanyaan teman-teman yang suka nanya ... masak enak terus apa pernah makan mie instan mba?
Ya pernah lah.. kalau lagi kepengen ya makan aja..misal pas hujan2 gini..enak kan makan Mie hangat ya teman-teman. ๐๐
Tapi walau makan Mie instan..pasti aku olah lagi sich..biar rasanya lebih enak..pakai tambahan sayur..cabe...telur..kalau Yodha ya sukanya pakai bakso atau sosis.. pokoknya gak polosan gitu dech ๐๐
Mie "Tek-Tek" Instan |
Cara masaknya nich ala mie Tek-Tek langganan Yodha tapi aku pakai mie goreng instan.
Bahan per porsi ya:
- Mie goreng instan yang original jumbo..jangan yang rasa macam2 ya...
- 2 bawang putih, cincang halus
- Segenggam sawi seger, potong2
- 1 telur
- Kalau mau pedes ..tambah beberapa biji cabe rawit
- Kalau mau tambah bakso, atau ayam suwir atau sosis ya boleh2 saja.
Cara Membuat :
- Tumis bawang putih hingga matang dan harum
- Sisihkan pinggir wajan.. masukkan telur, buat orak arik kasar, sebelum telur mengering segera masukkan air 250 ml
- Masukkan mie instan dan sawi, tutup rapat ..masak hingga mie terurai, dan matang tapi bentuk masih keriting cantik
- Masukkan bumbu mie instan, dan tambahkan 1 sdk mkn kecap manis
- Aduk sebentar....jadi dech..mudah kan....
- Sajikan segera...enakkkk ๐๐
Mie Tek-Tek itu ciri khasnya mienya semi basah gini ya Teman2..terus mie kering langsung masuk gak perlu di rebus dulu..jadi tekture mienya lebih pas..dan asyik kayak masih keriting gitu
Oh ya...Dinner set cantikk yang aku pakai itu dari IG @sango_id...makan mie instan jadi berasa mie resto dech ๐คญ๐คฃ
Tapi beneran enak kok ini teman2 cobain dech..di Yogya malah ada warung Mie gini yang kalau beli sampai pada rela antri 2 jam lho.. namanya Mie Nyemek Bu Siti...pakai Mie instan juga ...๐
Kalau aku yo wegah antri gitu mending bikin sendiri di rumah ya. ๐
Selamat mencoba !