Hungkwe Coklat Putih

Hemmm...maksud hati mau bikin kue pisang hungkwe..kue seperti nagasari yang di bungkus daun pisang..tapi ternyata..adonanku kelembekan..jadilah aku pikir susah membungkusnya dengan daun pisang..akhirnya..aku cetak saja di cetakan puding..problem..solved..!..Hasilnya tetep jadi kue hungkwe potong yang enak dan  lembut..cuma nggak jadi pakai pisang..hihi..cuma aku variasi sedikit adonan aku kasih coklat bubuk..buat variasi. Tapi nich..karena agak lama nunggu adonan putih mengeras..si coklat keburu ngambek dan mengental duluan..jadinya kurang halus lapisan coklatnya. Ndak pa2 dech..daripada nggak jadi kue sama sekali..hihi. 

13

Sate Usus Pedas

Kalau makan nasi liwet di warung lesehan deket rumah....ada salah satu lauk yang unik..yaitu sate usus pedas. Cuma harganya itu lho..kok ya mahal..satu tusuk aja 4 ribu..hihi. Tapi memang sate ususnya enak dan berani bumbunya..jadi ya wajar lah ya..harganya kalau mahal. Itung2an simple yukk teman2..misal..usus 250 gram..harganya 6 ribu..bumbunya cabe dll...3 - 4 ribu kira2 ya..gasnya..tenaganya..ngurusi usus kan memang lumayan ribet ya..harus di cuci berulang2 hingga bersih dan nggak bau..dan akhirnya aku coba bikin tadi 250 gram..cuma jadi 5 tusuk..hihi..jadi..4 ribu kali 5..ya memang cuma 20 ribu sich ya..jadi wajar saja..kalau jadi mahal harganya..hihi. * opo tho ini pagi2 itung2an dagang..lol *. Ya..siapa tahu aja..ada temen2 yang mau usaha kuliner..cuma mau menyemangati..jangan takut pasang harga yang sepadan dengan jerih payah dan tenaga memasaknya..asal kualitas dan rasanya juga sepadan lho.

11

Bakwan Jamur Tiram & Udang

Wah..pagi2..sebenernya mau bikin snack baru buat di foto..eh ada bahan kue yang habis..padahal suami udah berangkat..mau keluar sendiri kok malas..yach..akhirnya nengok bahan di kulkas..cuma ada udang dan jamur tiram..ya udah..bikin bakwan jamur aja..dalamnya di kasih cincangan udang..enak banget dech buat di cemil pagi2..sambil nonton Emergency couple di Channel M..hihi..soalnya lagi premiere di situ...drama Korea baru di Channel M, gantinya *Reply 1994* yang juga keren..tayangnya sich tadi malem episode pertamanya..cuma ngantuk. Tapi tenang aja ndak nonton malem2..kan pagi2 di ulang lagi..jadi..sengaja memang pagi2 nggak mau ke mana2 tadi..ya cuma mau nonton Emergency couple ini..hihi. 

20