Google Ad

Showing posts with label Ayam. Show all posts
Showing posts with label Ayam. Show all posts

Thursday, November 26, 2015

Sate Serepeh Khas Rembang


Sate Madura..udah sering makan dan buat ya teman-teman..pastinya. Nah..ada lagi nich..sate ayam khas kuliner dari Rembang..yang pastinya..banyak dari kita yang belum pernah coba...namanya Sate Serepeh. Aku sudah penasaran dari dulu tentang sate ini. Pernah dengar dari suami yang pernah makan, katanya enak. Aku sering cari resepnya di internet, tapi jarang ada resep komplet juga. Sampai akhirnya..di event ini..ada mba Mell yang kirim resep sate Serepeh ini warisan nenek beliau di Rembang. Konon katanya di sebut Serepeh karena bentuknya yang kecil-kecil dan tipis satenya, atau ada juga yang bilang, karena bumbu rendaman khasnya yang warna merah dan beda itu. Senangnya aku..bisa mendapat resep otentik..dan akhirnya bisa membuat sate unik ini. Makasih mba Mell..kiriman resepnya.kami suka banget rasanya..aku dan suamiku. Kalau Yodha karena agak pedes, nggak mau nyoba..:D
7

Tuesday, November 24, 2015

Cingcut Ayam Khas Indramayu


Maaf ngajak jalan-jalan dan makan-makan nya agak maleman nich teman-teman..hihi. Biasa..hari ini lagi banyak kerjaan packing..orderan rutin ratusan kg tepung leker dan order harian lain, jadilah lembur dech. Jadi mari jalan-jalan lagi yukk..setelah semua kerjaan selesai. Setelah tadi pagi sarapan pakai Dendeng ragi Bondowoso..kali ini   makan malam tadi ke Indramayu..untuk mencicipi Cingcut Ayam. Wah..cepet ya..dari Bondowoso ke Indramayu...hihi. Iya..pinjem pintu ajaib Doraemon..langsung dech sampai ke Indramayu..ngintip dapurnya mba Nurhayati. Yapp..resep Cingcut Ayam kali ini adalah resep kiriman mba Nurhayati.  Resep asli dari ibu mertua beliau di Indramayu.
3

Monday, February 23, 2015

Ayam Goreng Gurih Manis


Waktu makan ke salah satu resto ayam goreng weekend lalu..aku tertarik sama konsep restonya teman2. Resto ayam goreng ini selalu ramai pengunjung. Karena harga nggak terlalu mahal..dan rasanya enak. nah..konsep yang menarik itu..adalah..pengunjung bisa memilih menu yang akan di pesan..dalam kondisi udah di ungkep ayamnya..di taruh di meja saji gitu. Jadi pengunjung bisa pilih2 dulu sebelum pesan bagian ayam mana yang akan di pesan. Jika sudah pesan, maka ayam pesanan pengunjung langsung di goreng. Selain ayam ungkep ada aneka lauk lain yang sudah siap goreng juga. Jadi konsepnya terbuka gitu teman2..pengunjung bisa melihat kondisi lauk pauk yang di pesan sebelum di goreng. Semoga bisa menjadi inspirasi ya..buat teman2 yang mau buka usaha ayam goreng mungkin. Dengan konsep dapur terbuka ala warung tenda..tapi di terapkan di resto..pasti menajdi salah satu daya tarik tersendiri lho teman2.
19

Google Ad

Visit Our You Tube Channel