Main Menu

Wednesday, August 3, 2022

Peyek Udang Ala Warung Padang

 


Peyek Udang Ala Warung Padang

Selamat sore,

Nemu udang kecil masih hidup (segar) lagi di Pasar Kota Kendal kemarin, paling pas ya dipeyek saja yaa...c😀Suamiku Wong Semarang, kalau olahan udang sudah biasa, sudah bosan mungkin, tapi kalau dibuat rempeyek gini masih mau, jadi kalau nemu udang kecil segar aku buat peyek udang saja.

Kali ini aku mau buat ala Warung Padang lagi, bumbu lebih lengkap daripada peyek biasa, pakai kunyit juga, jadi lebih cantik kuning-nya ya teman-teman. Ini versi yang kayak ada kremesan gitu, ala Warung atau Rumah Makan Padang Chaniago deket rumahku. Bedanya kalau di sana gede ukurannya, kalau ini aku buat kecil-kecil saja.💕

RESEP PEYEK UDANG ALA WARUNG PADANG

Bahan:
  • 150 g tepung beras
  • 20 g tapioka
  • 1 telur
  • 450 ml air
  • 6 daun jeruk, iris halus
  • 2 sdk teh kaldu ayam
  • 1/4 sdk teh gula pasir

Bumbu Halus:
  • 2 bawang putih
  • 2 kemiri sangrai
  • 2 cm lengkuas
  • 1 sdk teh ketumbar
  • 2 cm kunyit
Cara Membuat:
  • Campur semua bahan
  • Aduk rata
  • Panaskan minyak
  • Ambil 1 sdk mkn adonan, beri 3-4 udang atasnya
  • Tuang ke minyak yang sudah panas
  • Goreng hingga matang

Tips biar cantik ada kremesan peyeknya :
  • Tunggu minyak benar panas baru masukkan adonan, tandanya jika dimasukkan ke minyak sebagian adonan akan langsung tersebar seperti kremesan..setelah setengah matang kremesan.. kumpulkan pakai serok kecil.. letakkan di atas rempeyek yang sedang di goreng..lalu setelah melekat goreng hingga kering
Selamat mencoba teman-teman!

5 comments:

  1. Terimakasih untuk resep yang anda berikan, saya ingin mencoba nya keliatany sangat lezatt

    Reply
    xruben.simplesite.com

    ReplyDelete
  2. superslot āđ€āļĨ่āļ™ āļœ่āļēāļ™ āđ€āļ§็āļš āđ€āļ§็āļšāđ„āļ‹āļ•์āļŠāļĨ็āļ­āļ•āļ­āļ­āļ™āđ„āļĨāļ™์ āļĢูāļ›āđāļšāļšāđƒāļŦāļĄ่ āļ‹ุāļ›āđ€āļ›āļ­āļĢ์āļŠāļĨ็āļ­āļ•āđ€āļ­็āļāļ‹์āļ”ี āļĄāļēāđāļĢāļ‡ āļัāļš pg-slot.game āļ—ี่āļĄāļēāđāļĢāļ‡āļ—ี่āļŠุāļ”āđƒāļ™āļ‚āļ“āļ°āļ™ี้ āļ—āļēāļ‡āļžāļ§āļāđ€āļĢāļēāđ€āļ›็āļ™āļ„āļ™āļ—ี่āđƒāļŦ้āļšāļĢิāļāļēāļĢāđ€āļāļĄ āļžีāļˆีāļŠāļĨ็āļ­āļ• āļ—ี่āļŠāļ™ุāļāļ—ี่āļŠุāļ”

    ReplyDelete
  3. āļŠāļĨ็āļ­āļ• āđ€āļ„āļĢāļ”ิāļ• āļŸāļĢี āđ€āļ›็āļ™āđ€āļ„āļĢāļ”ิāļ•āđ€āļ‡ิāļ™āđƒāļ™āđ€āļāļĄāļŠāļĨ็āļ­āļ•āļ­āļ­āļ™āđ„āļĨāļ™์āđ„āļ”้āđ€āļŠāļĢิāļĄāđ€āļ•ิāļĄāđ€āļ„āļĢāļ”ิāļ•āđ€āļ‡ิāļ™āļŠāļģāļŦāļĢัāļš āđ€āļžื่āļ­āļāļēāļĢāđ€āļĨ่āļ™āļŠāļĨ็āļ­āļ•āļŸāļĢีāđƒāļŦ้āļœู้āđ€āļĨ่āļ™āđ‚āļ”āļĒāļ—ี่āļœู้āđ€āļĨ่āļ™āļ™ั้āļ™āđ„āļĄ่āļ•้āļ­āļ‡āđ€āļŠีāļĒāđ€āļ‡ิāļ™āļˆ่āļēāļĒāļ‹ึ่āļ‡āļŠāļēāļĄāļēāļĢāļ–āđ€āļĨ่āļ™āđ€āļ„āļĢāļ”ิāļ•āļŸāļĢีāđ€āļāļĄāļžีāļˆีāļŠāļĨ็āļ­āļ•āđ„āļ”้

    ReplyDelete
  4. pg slot asia āļŠāļĨ็āļ­āļ• āđ€āļ›็āļ™āđ€āļ§็āļšāđ„āļ‹āļ•์āļžāļ™ัāļ™āļŠāļĨ็āļ­āļ•āļ­āļ­āļ™āđ„āļĨāļ™์ āļĨāļģāļ”ัāļšāļŦāļ™ึ่āļ‡ āļ—ี่āļ„āļ™āļ­ีāļāļŦāļĨāļēāļĒāđ†āļ„āļ™āļ™ั้āļ™āļ•้āļ­āļ‡āđ€āļ„āļĒāđ„āļ”้āļŸัāļ‡āļŠื่āļ­āļ™ี่āļัāļ™āļĄāļēāļš้āļēāļ‡āđāļĨ้āļ§āđ€āļžāļĢāļēāļ°āđ€āļ§็āļšāđ„āļ‹āļ•์āļ‚āļ­āļ‡āļžāļ§āļāđ€āļĢāļēāļ™ั้āļ™ PG SLOT āđ€āļ›ิāļ”āđƒāļŦ้āļšāļĢิāļāļēāļĢāđ‚āļāļĢāļ˜āļĒāļ°āļŦāļ™ึ่āļ‡

    ReplyDelete
  5. āļŠูāļ•āļĢāļ—āļģāđ€āļ‡ิāļ™āļˆāļēāļāļŠāļĨ็āļ­āļ•āļ­āļ­āđ‚āļ•้ āđ€āļ›็āļ™āđ€āļāļĄāļŠ์āļ„āļēāļŠิāđ‚āļ™āļ­āļ­āļ™āđ„āļĨāļ™์āļ—ี่āđ„āļ”้āļĢัāļšāļ„āļ§āļēāļĄāļ™ิāļĒāļĄāļĄāļēāļāļ—ี่āļŠุāļ”āđƒāļ™āļ›ัāļˆāļˆุāļšัāļ™ PG āđ„āļĄ่āļ§่āļēāļˆāļ°āđ€āļ›็āļ™āļœู้āđ€āļĨ่āļ™āļĄืāļ­āļ­āļēāļŠีāļžāļŦāļĢืāļ­āļĄืāļ­āđƒāļŦāļĄ่āļ็āļ•้āļ­āļ‡āļĒāļāđƒāļŦ้āļŠูāļ‡āļĄāļēāļāđ€āļžāļĢāļēāļ°āđ€āļ›็āļ™āđ€āļāļĄāļ—ี่āļĄีāđ‚āļ­āļāļēāļŠāļŠāļ™āļ°āļĄāļēāļāļ—ี่āļŠุāļ”

    ReplyDelete