Main Menu

Tuesday, March 12, 2024

Sambal Tempe & Kol

 

Sambal Tempe & Kol

Selamat siang teman-teman,


Ini resep edisi irit tapi ternyata enak lho ... Menu sahur tambahan hari ini, biar semangat makannya karena baru hari pertama puasa Ramadhan.

RESEP SAMBAL TEMPE & KOL

Bahan :
Tempe 1 papan, goreng biasa secukupnya.

Bahan Sambal :
  • 15 buah cabai rawit dan merah campur sesuai selera
  • 2 siung bawang putih
  • 1/4 kol, potong kecil panjang, tumis hingga layu
  • 1 sendok teh terasi bakar / goreng ( video pas masukin Terasi terlewat 🙏😁 )
  • 1/4 sendok teh garam, sedikit penyedap jika suka
  • 1/4 sendok teh gula
  • 2 -3 potong tempe goreng

Cara Membuat :
  • Goreng cabai dan bawang, haluskan kasar dengan terasi dan bumbu lain. Jangan terlalu halus ya..ulek kasar aja cabenya.
  • Masukkan tempe, penyet hingga agak hancur, masukkan kol, aduk rata.
  • Cicipi rasa, udah pas belum rasanya sesuai selera.
  • Sajikan dengan nasi hangat.
Selamat mencoba!

No comments:

Post a Comment