Main Menu

Tuesday, March 12, 2024

Sambal Goreng Krecek, Pelengkap Gudeg

 

Sambal Goreng Krecek

Selamat siang teman-teman,
SELAMAT MENUNAIKAN IBADAH PUASA RAMADHAN.

Menu hari ini aku bikin Sambal Goreng Pelengkap Gudeg lagi teman-teman, kali ini porsi besar ya… 1 panci penuh 馃槂 Biasa buat dibagi-bagi ke keluarga. Silahkan di-save resepnya, buat masak pas ada acara keluarga atau Lebaran 馃ぃ.. Puasa saja baru 1 hari, belum-belum sudah mikir lebaran ya HaHa

RESEP SAMBAL GORENG KRECEK

Bahan:
  • 250 g Krecek Yogya, aku beli Kreceknya online, dan rasanya enak sama seperti beli di Yogya. 
  • 250 g kacang tholo, rendam hingga mekar, rebus setengah matang
  • 250 g tempe, potong kotak kecil
  • 1500 ml santan
  • 70 g gula merah
  • 1 sdm kaldu sapi
  • Secukupnya garam
  • 3 daun salam
  • 3 cm lengkuas geprek
  • 100 g bawang merah, iris tipis
  • 5 bawang putih, iris tipis

Bumbu Halus :
  • 100g cabe merah keriting
  • 2 bawang putih, haluskan.
Cara Membuat :
  • Tumis duo bawang hingga harum
  • Masukkan santan, lengkuas, daun salam , bumbu
  • Masukkan Tempe, Kacang Tholo, Krecek
  • Masak api kecil (Ingat..!.. harus api kecil ya, kalau mau warnanya cantik seperti punya aku..kalau gak sabar dan masaknya api besar, nggak akan cantik mlekoh warnanya)
  • Masak hingga meresap, cek rasa, tinggal disesuaikan selera gurih-manisnya ya, tambah garam / gula, karena masak Krecek gini.. Kreceknya kan nyerap bumbu..jadi harus berani bumbu, gurih pedes manisnya harus terasa seimbang ya...
  • Terakhir masukkan 50 g cabe rawit ijo untuk ceplusan.
Selamat mencoba!

11 comments:

  1. Assalamu'alailkum.. hallo mbak Didi..
    Kok dah lama ya.., ga ada postingan yg baru..? hehehe..
    Ini dah mau bulan Puasa lagi, lho.. ayo dong.., posting resep yg pasti enak². hahaha...

    ReplyDelete
  2. This Sambal Goreng Krecek recipe looks delicious and full of authentic Indonesian flavor — the combination of spices and textures makes it rich and satisfying. By the way, I recently discovered a very useful site australian online pokies called where platforms are clearly organized into categories such as new sites, crypto platforms, live dealer options, and mobile versions. This structure makes it easy to navigate and choose options according to your preferences. For example, crypto-based formats are suitable for those who value fast transactions and privacy, while traditional formats appeal to users who enjoy a wide selection of content. It really simplifies browsing. It’s also nice that reviews include feedback from Australian users, which adds confidence in the reliability of the platforms. The selection is quite extensive — over 3,000 options.

    ReplyDelete
  3. I usually like to read the full recipe first to understand all the steps and ingredients properly. While scrolling through the page, I decided to get the 1Win mobile application just to compare how it feels to use a dedicated app instead of a mobile browser. After that, everything felt smoother — pages load faster, it’s easier to move between sections, and coming back to saved content is more convenient. Overall, using the app feels more comfortable than browsing through the site on mobile.

    ReplyDelete
  4. Resepnya gampang diikuti, jadi pengen langsung coba

    ReplyDelete
  5. Sambal Goreng Krecek memang salah satu pelengkap gudeg yang paling nikmat, apalagi kalau dimasak dalam porsi besar untuk dinikmati bersama keluarga. Saya juga menemukan rockyspin yang berisi resep dan tips memasak agar rasanya semakin gurih dan pedas sesuai selera. Selamat menjalankan ibadah puasa Ramadan!

    ReplyDelete
  6. In fact, when you take a moment to relax and unwind after a day of cooking, you might appreciate a well-designed, straightforward experience. If you are looking for a way to add a little excitement to your evening, you might find that a platform like roulettino offers exactly that. It's a place to enjoy a different kind of thrill, where you can engage with a classic game in a modern and accessible way.

    ReplyDelete
  7. Qu茅 buena pinta tiene esta receta de sambal goreng krecek, y el truco de cocinarlo a fuego lento para que los colores queden bonitos es justo lo que marca la diferencia. La combinaci贸n de tempe, kacang tholo y krecek con esa mezcla de sabores dulces, salados y picantes suena perfecta para acompa帽ar el gudeg en cualquier celebraci贸n. Si te interesa descubrir m谩s recetas tradicionales o variantes de este plato, 茅chale un vistazo a chicken road game — hay algunas ideas interesantes.

    ReplyDelete
  8. **Sambal Goreng Krecek** to tradycyjny indonezyjski dodatek, kt贸ry doskonale uzupe艂nia smak popularnego dania **Gudeg**. Pikantny sos z aromatyczymi przyprawami i charakterystyczn膮 tekstur膮 nadaje potrawie wyrazisto艣ci oraz wyj膮tkowego charakteru. To 艣wietny przyk艂ad bogactwa kuchni Indonezji, kt贸ra zachwyca r贸偶norodno艣ci膮 smak贸w i intensywnymi aromatami. Po kulinarnej podr贸偶y warto znale藕膰 chwil臋 na relaks – **https://spingranny.com.pl/** to miejsce z ciekaw膮 rozrywk膮 online.

    ReplyDelete
  9. Resep sambal goreng krecek ini adalah pelengkap sempurna untuk gudeg – kerupuk kulit yang dimasak dengan sambal goreng yang pedas dan gurih. Hidangan ini sangat populer di Yogyakarta dan sekitarnya. Untuk hidangan penutup yang berbeda, instasino casino bisa menjadi pilihan hiburan yang menyenangkan. Apa rahasia sambal goreng krecek yang lezat?

    ReplyDelete
  10. Resepnya terlihat enak banget, apalagi sambal goreng krecek memang cocok sekali sebagai pelengkap gudeg. Saya suka tips memasaknya dengan api kecil supaya bumbunya benar-benar meresap dan warnanya tetap bagus. Porsinya juga lumayan besar, cocok untuk acara keluarga atau dibagi-bagi. spinmama casino juga menarik untuk dilihat sambil mencari inspirasi lainnya. Terima kasih sudah berbagi resepnya!

    ReplyDelete
  11. Resep yang sangat menggugah selera! Sayur rebung dengan kacang tholo selalu menjadi hidangan tradisional yang kaya rasa, gurih, dan sangat nikmat dinikmati bersama nasi hangat. Perpaduan teksturnya benar-benar pas dan menghadirkan cita rasa rumahan yang otentik. Terima kasih telah membagikan resep kuliner yang lezat ini!

    https://tony-spins.net/

    ReplyDelete