Main Menu

Wednesday, March 11, 2020

Sosis Tuna Solo

Sosis Tuna Solo

Malam,

Jam segini baru bisa posting..🙏 Sosis Solo Tuna....suguhan untuk Emak2 hebat pengusaha 2 kuliner Semarang yang hari ini main ke dapurku....besok aku posting keseruan nya ya teman2 😘😘 Resepnya aku update besok pagi

Bahan kulit :
  • 250 gram terigu
  • 4 telur
  • 400 ml air
  • 1/2 sdk teh garam
  • 1 sdk mkn minyak

Aduk rata, buat dadar

Isi :
  • 1 ekor tuna uk sedang, setelah di kukus aku ambil daging aja, dan aku timbang, jumlah 590 gram, suwir2
  • 3 daun jeruk
  • 200 ml santan sedang
  • 2 sdk mkn gula pasir
  • 2 sdk teh kaldu ayam
  • Secukupnya garam

Bumbu halus :
  • 6 bawang merah
  • 2 bawang putih
  • 1/2 sdk teh merica butiran
Cara Membuat:
  • Tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk9
  • Masukkan tuna, air dan semua bumbu
  • Masak hingga meresap
  • Ambil selembar kulit, beri isi, gulung, rekatkan dgn putih telur
  • Goreng
Selamat mencoba!

No comments:

Post a Comment