Empal Bakar Pedas Manis

Tadi sore, rencana mau masak Empal Pedas Manis biasa...yang di goreng. Tapi..waktu lagi mengungkep daging...di sambi ngerjain pekerjaan lain..kok *kasatan..hihi. Lagi asyik di depan komputer, Yodha bilang...Mami masak daging panggang ya..?..Langsung lari ke dapur..dan jadilah...sudah asat ( habis ) kuahnya dan penampakannya seperti foto di atas. Bumbu halusnya sudah mengental dan menyelimuti dagingnya dan ada sedikit yang gosong..hahah. 

1

Nugget Makaroni

Masih lanjut, posting variasi menu yang memakai produk jualanku. Kali ini yang aku ulas kembali PRIMERA PANKO. Tepung panko warna warni yang renyah hasilnya jika di gunakan untuk membuat aneka macam gorengan. Selaian itu yang aku suka dari Primera Panko ini variasi warnanya banyak..ada Panko Hijau, putih, Orange, Kuning. Jadi pas banegt di gunakan untuk membuat, misalnya risoles Mayo..dengan berbagai warna, tentu akan lebih menarik. Ada temen malahan jual risol Mayo di campur panirnya..jadi Risol rainbow...hihi.

Di chanel You Tube aku ada juga video olahan Risol Mayo dengan menggunakan Primera Panko ini..silahkan di cek di sana ya teman-teman.Resep-resep lain yang menggunakan Primera Panko ini juga sudah sering aku share di webku ini, ada  resep Nugget Pisang, Chicken Katsu, dll. Untuk Video singkat, seperti biasa aku biasa langsung upload di instagram aku di @bunda_didi.

8

Sambal Ikan Kranjangan

Hari ini menunya pedas...dari kemaren pengen makan sambel Ikan Kranjangan..atau ikan pindang..pas kemaren ke pasar kok nemu yang kecil-kecil..itu enak banget jika di sambal tomat, pakai terasi. jadi sekalian motret terasi jualanku dah..hihi. Maaf ya teman-teman dalam beberapa hari ke depan aku postingnya menu yang memakai produk jualan..karena mau benah-benah web sekalian, buat ngisi kolom SHOP di webku ini, jadi jika teman-teman mau melihat atau membaca ulasan produk jualan aku ya di kolom SHOP. Jadi biar mudah saja buat teman-teman yang mencari produk-produk yang aku jual. Tapi tetep posting resep kok..dan mau pakai produk lain..misal dalam resep ini mau pakai terasi lain juga boleh..bebas..hihi.

7

Nasi Kebuli Sapi Kongbap

Sebentar lagi kita akan menyambut hari raya Idul Adha ya teman-teman..tentu saja akan banyak menu dari bahan daging yang akan di masak di rumah. Nah..kali ini aku mau kasih satu ide resep menu Nasi Kebuli..tapi dari daging sapi ya. Kalau biasanya Nasi Kebuli memakai daging kambing kan..nah kali ini aku  pakai daging sapi aja.

1

Tips Membuat Tahu Isi Gendut...^_^

Suka gemes nggak sich..kalau beli tahu isi sayur di Abang penjual goreng..suka nggak ada isinya. Udah isinya dikit..kadang anyep...kadang juga..bau kol aneh..hihi. Ya memang begitu dech..kalau beli itu kadang kurang sesuai selera ya teman-teman. Jadi..lebih baik..memang membuat sendiri di rumah..jika mau makan gorengan. Pastinya gorengan lebih enak..bersih, dan tentu saja minyak juga terjamin.

1

Brownies Praktis Buat Acara Bazaar Sekolah Yodha

Kemaren Yodha dan teman-temannya satu kelompok pada buat kue di rumah...untuk acara bazaar di Sekolah hari rabu besok. Jadi seharian seru sekali buat brownies untuk di jual. Biar mereka semangat jual di acara bazaar..memang kami sengaja sekalian ngajarin mereka untuk mandiri dengan membuat kue sendiri untuk di jual. Selain lebih enak rasanya..juga biar mereka tau rasanya...untuk membuat sendiri browniesnya, mengemas, lalu menjualnya.

7

Gongso Ayam

Sejak tinggal di Semarang, banyak menu-menu unik yang aku kenal..yang sebelumnya belum pernah aku makan di Yogya. Salah satunya Gongso Ayam. Gongso Ayam ini..biasa di jual di tukang mie Jowo. Selain ada menu Nasi Goreng, Mie Goreng, Cap Cay Goreng..ada satu lagi olahan yang biasa di jual di tukang mie seperti ini, yaitu..Gongso Ayam.

0

Brongkos Lagi....Brongkos Tahu Pong & Kacang Tholo

Pagi ini..sarapan brongkos lagi..hemmm sedepnya. Menu seperti ini yang paling aku suka buat sarapan. Brongkos yang mlekoh..gurih..legit...di makan hangat dengan ceplusan cabe rawit hijau yang seger..enak sekali buat mengawali hari. Apalagi jika sudah menginap semalamam, bumbu akan semakin meresap ke bahan yang kita brongkos. Dari beragam brongkos dengan aneka bahan yang berbeda yang sudah sering aku masak dan aku posting di web ku ini..kombinasi bahan kali ini yang paling aku sukai. Kacang tholo dan tahu pong. Kalau Yodha suka brongkos daging, suami suka telur rebus yang di masukkan ke brongkos, jadi aku tambahkan juga telur dan daging.

3

Ca Taoge Pedas

Wah..udah siang aja..beneran..beberapa hari ini sibuk banget di kejar banyak deadline kerjaan. jadi..walau telat dan hanya bisa posting menu-menu sederhana, tetep mengudara nich..hihi. Menu kali ini sungguh simple..tapi enak dan bisa jadi menu  penyelamat jika tidak banyak waktu di dapur, tapi tetap bisa mengkonsumsi sayur buatan sendiri di rumah. Aku gemes..jika beli lauk atau sayur di luar..rasanya kurang

sesuai selera.

3